尽管位于亚热带，攀枝花却盛产热带水果，这得益于金沙江干热河谷。这种多少显得“不协调”的气候现象，让这座钢铁之城，同时成为久负盛名的热带水果王国。

01干热河谷，气候孤岛

干热河谷，指被四周较湿润类型所包围的河谷底部较干旱部分，它们与周边地区湿润、半湿润区景观形成较为显著的差异，显得不相协调。

我国的干热河谷主要分布在横断山区金沙江、怒江、澜沧江、元江、雅砻江、岷江、大渡河和安宁河等及其支流河谷的部分地段，垂直幅度为200～1000米，总长为4105公里，总面积为11230平方公里。

▲干热河谷分布图。源自《中国国家地理》2018年10月

对干热河谷的形成有多种解释，其中焚风效应从气象学原理出发较易为人们所接受。横断山区的山脉走向,大体上均垂直于西南季风或东南季风，气流经过山脉时，沿迎风坡上升冷却，发生降水而减少水分。过山后，空气沿背风坡下沉，温度升高，空气温度较过山前同高度上高了许多，湿度也显著减少,致使河谷地区产生干旱现象。愈向内陆,这种河谷干旱现象愈明显。

▲干热河谷焚风效应形成示意图。摄影/地理日历

干热河谷在全球统一划分的三大类干旱地区中,既不属于大陆中心荒漠,也不是副热带稀疏草原,而是属于局部的干旱生境。

在地形封闭的局部河谷地段，水分受干热影响而过度损耗，使得这里的森林植被难以恢复，河谷坡面的表土大面积丧失，露出大片裸土和裸岩地。

但这并不全是坏事，专家们对金沙江干热河谷的植物区系成分的多样性进行研究后发现，金沙江干热河谷虽然气候干燥,对植物的正常生长不利,但河谷所具有的充沛光、热条件却为许多热带、亚热带植物的生长提供了条件,而特殊的地理位置和地形也为许多物种的保存创造了有利条件。

▲攀枝花主要水果分布示意图。来源/地道风物

其中便包括国家一级保护植物攀枝花苏铁,这种我国特有的古老残遗种将苏铁属植物分布的北界推移到北纬27°11′。而凤凰木、缅桂、仙人掌等热带植物河谷内也随处可见。

不仅是热带植物，在海拔1400米以下河谷，热量充足，光照丰富，昼夜温差大，旱雨季分明，非常适合芒果、石榴等热带水果的生长。

▲石榴采摘。摄影/李依凡

02 攀枝花，为什么出热带水果

攀枝花市所在的安宁河、金沙江沿岸，年均温一般在21℃左右,这一温度值甚至与地处热带北缘西双版纳州的景洪县(21.9℃)相当；而≥10℃的年有效积温6000～7700℃，也与景洪的7978.1℃相当。景洪的纬度较而攀枝花向南移了差不多4.5度，海拔也仅550米,比攀枝花市1190米也低了许多。

▲芒果采摘。摄影/李依凡

这种独特的南亚热带气候条件有利于芒果的开花结果。冬季干燥少雨有利于花芽分化；开花期无低温阴雨、干旱睛朗，有利于授粉坐果；果实生长期日照充足，热量丰富，又有足够雨水，水热同步，果实生长发育很好；昼夜温差大,有利于果实生长发育中营养物质的积累、糖分的转化。

▲水果市场。摄影/李依凡

我们知道，要让水果的甜，必须具体两个条件。其一水果必须制造大量的有机物以聚糖；其二，要让水果中的酸代谢分解。也就是要让水果多糖少酸。而金沙江干热河谷所独有的干旱少雨、日照时间长、热量充足、昼夜温差大等，非常有利于果实中淀粉的聚积和糖分的转化，而高温又有利于瓜果中酸的代谢分解，从而降代酸度增加甜度。

正因为此，以攀枝花市为中心的金沙江干热河谷，便成为四川省唯一能种植芒果的地区，也是我国少数几个芒果、龙眼等南亚热带水果的生态最适宜区之一。同时也是中国乃至全球纬度最北、海拔最高的芒果生产基地。不仅如此，莲雾、火龙果、凤梨释迦等热带珍稀水果在河谷均可出产。

▲水果市场。摄影/李依凡

来源：侠客地理

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