作者：崔怡辉 注册营养师 医学硕士

审核：朱文丽 北京大学医学部 教授、硕士生导师

幸“孕”之后，准妈妈们即将经历“十月怀胎”。对于多数准妈妈来说，最重要的事是要孕育出一个健康宝宝。虽说有“孕”气的女人，可以想吃啥就吃啥，想啥时吃就啥时吃。但作为新时代的准妈妈们，早已意识到孕期“胡吃海塞”的任性做派一点也不科学健康，因为不是吃得多，体重长得多，出生的孩子就健康。本文带大家涨一涨孕期的营养知识。

●孕期的不同阶段，每天该吃多少食物？

孕早期的准妈妈，如果没有出现明显的早孕反应，可继续保持平衡饮食，如果孕吐较明显或食欲缺乏，也不必强迫自己吃很多东西，能吃多少吃多少，能吃什么就吃什么。如果担心因早孕反应带来的营养不足，建议适量加强营养补充，尤其是叶酸是一定要摄入充足。

孕中期和孕晚期的准妈妈，大部分已摆脱了早孕反应的各种不适，往往胃口大开，但对一日三餐该吃什么、能吃什么、吃多少合适还是要做到心中有谱，否则吃少了影响宝宝发育，吃多了又会导致体重超标，甚至分娩前出现血压及血糖方面的问题。准妈妈们不妨参考一下中国孕期妇女平衡膳食宝塔。

（图库版权图片，不授权转载）

●孕期的不同阶段，重点关注哪些营养素的摄取？

（图库版权图片，不授权转载）

●孕期的不同阶段，体重增长多少为宜？

孕前体重在正常范围的准妈妈（即BMI的范围在18.5～24.9），整个孕期的适宜增重目标是12～16 kg。将孕期分为4个阶段，每个阶段的增重目标如下。

第1～10周：在本阶段准妈妈体重增加0.5～1 kg，或者不增加。部分准妈妈由于早孕反应严重而出现体重减轻，属于正常现象。

第11～20周：在本阶段准妈妈体重可增加约3.5 kg（平均每周体重增加约350 g）。如果增重超标，可适当减少主食摄入量，但要保证优质蛋白、维生素、微量元素摄入充足。

第21～30周：在本阶段准妈妈体重可增加约4.5 kg（平均每周体重增加约450 g）。这个阶段由于激素水平的变化，准妈妈的食欲好。同时胎儿还没顶到妈妈的胃，此时易发生体重增长超标！

第31～40周：在本阶段准妈妈体重可增加约4 kg（平均每周体重增加约400 g）。此为孕期体重增长的调整期，如果前3个阶段体重控制不佳，体重超标严重，为了保证优生优育，医生不会任由你继续“大吃大喝”，会监督体重的增长。否则，身材走样是小事，如果出现妊娠高血压、妊娠糖尿病、巨大胎儿，那可不是好“孕”气了！

当然，12～16 kg也并不是一个固定的标准，如果妊娠前体重偏低（BMI＜18.5），孕期体重可以再多长2 kg。相反，如果妊娠前体重偏高（BIM＞25），那就得对自己“狠”一些，孕期少长2 kg体重。体重控制不佳，体重增加过多，产后还要辛苦减肥不说，也会给宝宝将来的健康留下隐患。科学研究表明，4 kg以上的新生儿，在其成年后，糖尿病、高脂血症、脂肪肝的发病率较正常出生体重的人群高。这叫胚胎基因记忆，即胎儿在母体内孕育时能感知和适应母体营养环境，如果母体一直能量过剩，胎儿储备能量的能力就会被一再提升，出生后储备脂肪的能力就大，以后罹患这些慢性病的风险就会相应增加。

来源: 中华医学会

内容资源由项目单位提供