茶泡是玉林民间一种味道清甜、经精雕细錾而成的传统工艺泡茶食品，也是婚庆、祝寿、庆祝春节等常用的送礼食品。2月18日，玉林市科协联合玉林市新华书店在新华书店图书大厦举办了非遗科普课堂系列活动，带领小读者们一起了解家乡的非物质文化遗产——茶泡。

活动现场

“清光绪版《郁林州志》和《玉林市志》都有记载，清代玉林富户人家，用茶泡招待亲朋，特别是婚嫁时。”活动中，非遗传承人陈冬红给大家讲解了玉林茶泡的历史和由来，用通俗易懂的语言让孩子们对茶泡的起源和发展有了初步认识。制作茶泡的每道工序都颇有讲究，从选料到錾花，从过糖到点彩，当这些经过十几道工序精心制作的茶泡成品展现在大家面前时，瞬间勾起了孩子们学习的兴趣。錾刻是茶泡制作的灵魂环节，十分考验耐心和手法。陈冬红给大家展示了茶泡錾刻所用的工具，并现场演示了刀法。只见她娴熟流畅地切、削、錾、挑，一块冬瓜坯不一会儿就换了模样，精美图案轮廓逐渐呈现，引得孩子们啧啧惊叹。大家拿起工具，有模有样地学着老师的手法，试着构图錾刻，在边问边学、边看边做中，体验茶泡制作技艺，感受非遗的独特魅力。“了解到有这个活动，现在是周末就想着带孩子过来，了解一下玉林非遗文化，也能让孩子在现场体验中感受玉林传统习俗的魅力”，市民梁奕欢说。

据悉，2023年以来玉林市科协结合新时代文明实践活动举办了非遗科普课堂之糖画、茶泡、草本艾康汀等系列非物质文化遗产科普课堂，深受广大青少年喜爱。玉林市科协将继续开展非遗科普课堂之“芒编”“陶艺”“造纸”“木结构”“布艺画”“木偶皮影”“二十四节气”“木拱桥”“易拉罐画”“正骨水”等多方面的活动，有利于提升青少年科学素质，逐渐形成了我市特色的科普品牌活动。（潘荣）

来源: 玉林市科协