上元夜

[ 唐 ] 崔 液

玉漏银壶且莫催，

铁关金锁彻明开。

谁家见月能闲坐？

何处闻灯不看来？

【诗词赏析】

《上元夜》是唐代诗人崔液的诗。上元夜，指旧历正月十五夜，又称元宵节。 我国素有元宵赏灯的风俗。这首古诗是描写当时京城长安元宵赏灯的繁华景象。

玉漏和银壶你们暂且停下不要催了，宫禁的城门和上面的金锁直到天亮也开 着。谁家看到明月还能坐着什么都不做呢？哪里的人听说有花灯会不过来看呢？

【养生解读】

民俗活动有益养生

热闹的元宵节， 除了吃汤圆，很多民俗活动都为这个节日增添了喜庆与祥和， 不少元宵节的民俗活动都有养生保健的作用，可以亲身体验一下。

猜灯谜：活动颈椎，健脑益智。每逢元宵节，各个地方都会打出灯谜。谜语能启迪智慧又饶有兴趣，流传过程中深受社会各阶层群众的欢迎。

南京夫子庙的花灯全国闻名，每年元宵节这里都是灯火通明，很多游客都来观赏花灯，感受节日浓厚的民俗氛围。一般花灯都挂得比较高，既美观又相对安 全。所以很多人赏花灯都是抬头仰视，对于经常伏案工作的职场一族来说，这个赏花灯的过程就是一种很好地活动颈椎的过程，随着颈部进行左右仰视运动，颈椎也自然得到了有效放松，如果配上猜灯谜，更能增加健脑益智的保健效果。

走百病：舒筋提神，健康身心。走百病也叫游百病、散百病、烤百病、走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜里妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。走百病是明清以来北方的风俗，有的在十五日，但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危， 登城，摸钉求子，直到夜半始归。

“走百病”是一种最简便、经济的健身方法。 清代名医曹庭栋在《老老恒言》中说：“坐久则络脉滞，步则舒筋而体健，从容展步，则精神足，力倍加爽健。”无论是年轻人还是老年人，“走百病” 都是值得推广的廉价健身处方。“走百病”时，场地空气良好、视野开阔；上下肢协调运动，配合深而均匀的呼吸。健康人高于每分钟 120 步的“走百病”，对身体有明显的锻炼效果。

划旱船：缓解压力，疏经通络。旱船多在乡村农民家中演出，每逢农历春节，从农历正月初一活动到农历二月初二(龙抬头节)，以此种形式祈求来年风调雨顺，大吉大利。

划旱船运动可非常准确地锻炼人体腰背部肌肉 的力量和耐力，有效地改善腰背部肌肉和覆盖肌肉 之上结缔组织的生理活性，使人感觉“如释重负”。

从中医学的角度看，腰背部的穴位非常多，比 如大椎穴、至阳穴、曲垣穴、腰阳关穴、陶道穴、 脊中穴、天宗穴、身柱穴、治喘穴、命门穴、腰俞穴、肝俞穴、肾俞穴等，几乎涵盖五脏六腑的重要穴位，而练习“划旱船”运动可直接刺这些穴位，有助于通利筋脉，进而达到舒展气机提振精神的效果。

经常参加室外的划旱船运动，对于大多数人来说并不现实， 因此可以徒手做一些简单的“划旱船” 运动，但是需要注意每次进行该运动时前 5 分钟速度要由慢到快，这样可保证腰背部充分活动，而不会受伤。每次划行的力度要由小到大，不要操之过急。

元宵佳节的饮食养生 元宵佳节是继春节之后又一个团圆的传统节日。古往今来，吃元宵都是这一天的主题。但是随着人们生活水平的不断提高，以及在春节过度饮食伤了肠胃，很多人在这一天很难再多加品尝这种饱含团圆寓意的食物。专家建议大家不妨吃一些这个季节常见的长得圆圆的果蔬，一样有团圆的寓意，还很健康哦！

“圆蔬菜”甘蓝：通经络预防胃溃疡。甘蓝在唐代中药学著作《本草拾遗》中已有记载，那时候叫作西土蓝。《本草拾遗》中记载其能“补骨髓， 利五脏六腑，通经络中结气，明耳目，益心力，壮筋骨。”现在营养学认为，甘蓝含维生素 U 样物质甚多，有防治胃溃疡痛的作用。维生素 U 又叫氯化甲硫氨基酸 , 是一种抗溃疡剂，主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。过节期间吃伤胃的人，元宵佳节不妨吃一些甘蓝做的菜肴。

“圆蔬菜”荸荠：抗菌退热泻内火。热饮荸荠冰糖饮是一种口味颇佳的饮品。荸荠皮色紫黑，肉质洁白， 味甜多汁，清脆可口， 自古有“地下雪梨” 之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初春食用。中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发热初期的患者有较好的退热作用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

荸荠冰糖饮的制作很简单，在家就能做，用荸荠 150 克、甘蔗 150 克、冰糖 30 克。削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净，放入锅中加入适量水和冰糖， 煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

“圆水果”橙子：解酒止呕防中风。元宵佳节前后很多人都免不了饮酒，而这期间早晚的温差比较大，如果不注意保养，一些心脑血管疾病患者可能有中风的危险。出自南唐时期的食疗著作《食性本草》中有一个圆圆的水果叫橙子，中医认为其有 “止呕恶、宽胸膈、消瘿、解酒、杀鱼蟹毒”等作用， 也是元宵节很多家庭必备的水果之一。

但是这个橙子也不宜多吃，比如《开宝本草》 中提醒橙子多食伤肝气。《纲目拾遗》则告诫“气虚瘰疬者勿服。”

“圆水果”苹果：益胃生津提精神。苹果见于 明代著名中药学著作《滇南本草》，有“益胃，生津， 除烦， 醒酒”的功效。《滇南本草》中记载：“苹果炖膏名玉容丹，通五脏六腑，走十二经络，调营卫而通神明，解瘟疫而止寒热。”但是《名医别录》中提醒不要多食， 因为“多食令人肿胀， 病人尤甚。”

脑力劳动的上班族，很容易缺氧乏力，如果能有个午休，再吃个苹果，有助于振奋精神。这是因为苹果有天然的香气，有助舒缓压力。而且苹果中含有矿物质硼，可以使困倦的大脑快速恢复清醒状 态。胃寒的人可把苹果洗净，在温水中泡 5 分钟左右再吃，以避免胃肠受凉。

来源: 祝您健康杂志