9月19日，中国粮油学会粮油食品安全科学传播专家团队围绕“科技示范保障粮食安全”主题开展了线下科普沙龙。中国粮油学会科学传播专家团队钱承敬、翟晨、史晓梅3名专家分别进行了粮油食品安全相关知识的科普，内容涵盖了转基因玉米种植法规现状、玉米增产种植模式实践和玉米原粮品质食品安全现状等。科普沙龙现场和线上二十余名观众认真聆听，就如何从科技着手保障我国粮食安全展开了积极热烈的讨论，增进了对粮食质量安全的认知度和重视度。

通过本次科普沙龙，中国粮油学会科学传播专家团队积极引导粮油科技工作者提升科普工作能力，为弘扬科学精神、普及科学知识，助力全民科学素质提升添砖加瓦。