大诗人陆游，用的酒杯竟然是今天的保护动物——鹦鹉螺

作者：冈瓦纳贝壳

鹦鹉螺在分类上属于头足纲鹦鹉螺科。有一套邮票非常全面地给出了鹦鹉螺的各个侧面的形象，还有动物以及剖面图。上面一共提到了五种鹦鹉螺。

但是，鹦鹉螺种一级的分类问题比较复杂，上图提到的那些名字在学术上也还是分歧颇多，有的分类学家可以把鹦鹉螺分成七个不同的物种，而有的分类学家只承认两个物种。客观地讲，这些物和的外形、花样和颜色都是极为相似的，真正明显的差别就是脐的深浅和大小，但晾的变化也似乎有很多渐变，由此导致很多分类学上的困扰。如果只分成两种，则分有下凹的脐和没下凹脐的就可以了。

鹦鹉螺的主要分布区是印太区的热带海域。我国的东海和南海均有分布，但很少。尤其在东海十分罕见。与鹦鹉螺有关的邮票很多，至少有三十个国家和地区发行过与此有关的邮票。一般说来，生物主题的邮票都选发行国特有的或至少是有分布的物种，但关于鹦鹉螺的邮票却似乎不受此限制，欧洲、美洲等非鹦鹉螺产地的国家也发行了不少鹦鹉螺邮票。

鹦鹉螺非常有名，曾在很长的一段时间内一物难求，价格昂贵。历史上欧洲收藏家们不惜重金买下鹦鹉螺后，会再做装饰。在当时的市场上，鹦鹉螺是如此昂贵，黄金只配给鹦鹉螺做衬托和底座。装饰好后的鹦鹉螺名义上是酒具，但实际上是不会用来饮酒的，只是作为装饰摆件出现。随着对鹦鹉螺的生活习性的熟悉和现代采捕技术的发展，鹦鹉螺现在已经有商业采捕，鹦鹉螺的价格不再昂贵。但历史上留下来的那些精心装饰过的鹦鹉螺成了珍贵的文物，也有国家为这些文物发行邮票。

说到以鹦鹉螺为酒具，我国的历史可能更早。至晚在宋朝，鹦鹉螺已经成为最“时尚”奢华的酒杯。陆游和欧阳修都有诗词写到用鹦鹉螺饮酒。尤其是陆游，他应该是自己有一只鹦鹉螺，他有五首诗写到用鹦鹉螺饮酒，其中四首分别是春夏秋冬四个季节饮酒后所写，另一首则是办喜事后所写。这足以见得他对这件酒具是多么得意。在他的诗里，多次写这鹦鹉螺是多么深，杯里的酒是如何翻起了浪……总之，他端起这酒杯就诗兴大发。可惜的是，至今并没见到当时留下来的文物，所以不知道陆游的酒杯是如何装饰的。按中国诗人的品位来讲，可能不会象欧洲贵族那样弄繁复的黄金装饰，有可能直接拿螺来饮酒。

《行牌头奴寨之间皆建炎末避贼所经也》

陆游

今朝霜薄风气和，霁色满野行人多。

沙平水浅木叶下，摇楫渡口生微波。

建炎避兵奔窜地，谁料白首重经过

四十余年万事改，惟有青嶂高嵯峨。

安得西国蒲萄酒，满酌南海鹦鹉螺。

侑以吴松长丝之玉鱠，送以邯郸皓齿之清歌。

向来丧乱汝所记，大地凛凛忧干戈。

偶然不死到老大，为底苦惜朱颜酡?

由这首诗可以看出，陆游的鹦鹉螺来自南海，陆游喜欢的酒是葡萄酒。宋朝时的鹦鹉螺从何而来没找到详细记录，但到元朝时，有人记录了鹦鹉螺来自安南(今越南)，记录中描述的螺的颜色和形状也和今天我们看到的鹦鹉螺一致。因此可以说，宋元时期的鹦鹉螺就是我们今天看到的鹦鹉螺。

鹦鹉螺做酒杯是否有更早的记载，还须进一步考证。唐朝的李白有一首《襄阳歌》其中有句为：“鸬鹚杓，鹦鹉杯。百年三万六千日，一日须倾三百杯。”这里的鹦鹉杯究竟是鹦鹉形状的酒杯还是用鹦鹉螺制作的酒杯难以判断。

鹦鹉螺有着精密的螺旋结构，其螺旋线参数维持着高精度的稳定性.整个螺壳被分割成很多腔室，各腔室由一根位于中央位置的导管沟通，该导管可保证各腔室的气体和液体的通畅，鹦鹉螺籍此控制在水中运动。

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