益生菌

1、如何补充益生菌

一定要注意规律的饮食，适当的补充一些膳食纤维，不去喝大酒，抽烟熬夜等，这样你生菌就能维持的比较好。

当然了你可以在食物当中适当的补充一些含有益生菌的成分的食物，最推荐的就是酸奶。酸奶大家可以看一下它的配料表，这里头包括两种，乳酸杆菌和双歧杆菌。

什么叫益生菌酸奶呢？100克酸奶中有10的6次方以上的益生菌就是益生菌酸奶。酸奶最好不要买常温保存的，常温保存的一些益生菌会被灭活，所以你有可能喝的酸奶里头的不是益生菌，是益生菌的尸体，所以一定要购买在冰箱保存低温保存的酸奶。

另外可以适当喝一点乳酸菌饮料，这里头的益生菌也是蛮多的，但是有血糖高的或者老年人要慎用，但是乳酸菌饮料它比较甜。

还有可以吃一点，比如说泡菜，腌制的纳豆等，泡菜其实是有一些益生菌的，在泡制的过程，有一些帮助我们消化的菌是可以生长的，如乳酸菌或者其他一些益生菌。

但是泡菜也有泡菜的问题：首先泡菜的腌制的过程中可能会产生很多亚硝酸盐，而亚硝酸盐经过胃酸和蛋白质结合以后会形成亚硝酸胺，而亚硝酸胺是一级的致癌物。其次，泡菜可能盐分比较多，对于高血压的病人没有好处。另外，泡菜当中虽然有益生菌，但是也有很多的杂菌。所以在泡制的过程中，也要非常的注意，不然的话杂菌太多，有可能会造成消化道问题。

另外要补充一些益生菌的口粮，叫做益生元。益生元就是可溶性的膳食纤维，你可以多吃一些水果、蔬菜、粗粮，或者补充一些膳食纤维或者买一些制剂，像“菊粉”就是益生元，也可以在医生的指导下补充一些益生菌的制剂。

来源

2、益生菌有哪几类来源呢

1）酸奶

酸奶需要注意不要加太多糖；另外酸奶一定要注意益生菌的活性，最好再冰箱保存。

乳酸菌饮料

乳酸菌饮料活菌还是蛮多的，但是含糖量比较高，不适合糖尿病或者有减肥需求的人。

3）乳酸菌素

乳酸菌素是牛奶发酵制成的一种制剂，进入体内后跟糖类的作用产生乳酸，乳酸可以为乳酸杆菌生长创造一个适应的环境；

4）直接补充一些活的益生菌制剂，这个是一种处方药，需要去医院在医生指导下购买。

适宜人群

3、拉肚子才需要益生菌吗？

有人说补充益生菌，是不是拉肚子才补，不拉肚子就不用补益生菌了，其实这种说法也是不对的。人这一辈子拉肚子的情况，有人统计过，至少会发生上百次，通常是用一些止泻药，然后该干嘛干嘛去了。

每一次的腹泻都是肠道黏膜上卫生菌群严重失调的表现，用益生菌或者药物止泻，其实1-3天就可以完成，而此时身体内的肠道，并没有恢复到真正健康的状态。

有益菌的数量严重的不足，有害菌占了多数，破坏了我们的微生态的一个屏障。肠道虽然表现是不拉了停止腹泻的状态，但其实并不健康了，所以当遇到外因的时候，如饮食不当，或者病原体感染出现，就会再次腹泻，久而久之可能会形成顽固性的腹泻

因此腹泻止泻以后，也要最好长期的益生菌。有人建议应该是一个月左右，这样可以帮助肠道重新建立起肠道菌群的平衡，保护容易受伤的肠黏膜。

4、大人不需要补充益生菌吗

有人说儿童才需要补充益生菌，大人吃东西那么杂，根本不需要益生菌，其实这是不对的。

儿童由于消化道功能不完善，的确需要补充一些益生菌，一方面调节免疫力，增加抵抗力；另一方面促进消化功能的完善。但是儿童仅仅是益生菌使用人群中的一部分，研究发现恰恰是中老年人，是益生菌适用的一个比较好的人群。因为当年纪变大慢慢衰老的时候，人体肠道内的有益菌也会出现不同程度的衰减，导致消化功能逐渐弱化，钙等物质的吸收逐渐弱化。因此中老年人也应该考虑长期的或者定期的补充一些益生菌，弥补每天在衰减的有益菌，这有助于我们身体的健康。

5、什么是益生菌

益生菌就是有益菌，一种是双歧杆菌，一种是乳酸杆菌。当然还有一些其他的，比如说酸奶里的一些细菌，这些也是益生菌。

6、益生元和益生菌有什么区别？

益生元是益生菌的口粮。粗粮、蔬菜、水果三种食物里益生元最多；膳食纤维分两种，一种是可溶性膳食纤维，一种是不可溶性的膳食纤维。可溶性膳食纤维是益生菌特别喜欢吃的口粮。

想让益生菌有益菌占多数，不仅要补充益生菌还要补充它的口粮。也就是说我们喝酸奶，同时应该补充一些膳食纤维，这样是最健康的饮食，对维护我们肠道健康有利。

来源: 科普中国

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