“农户—政府、机关、企事业单位”型流通模式是指农户与政府、机关、企事业单位签订合作协议，农户跨越批发商和零售商，直接向政府、机关、企事业单位的职工食堂提供果蔬产品的一种流通模式。该模式在操作时应注意：

(１)政府、机关、企事业单位食堂对果蔬产品需求种类较多，大型企业对于数量的需求也较大，单一农户无法满足种类和数量的需求，农户应以合作社形式与其合作。

(２)政府、机关、事业单位、国有企业食堂对果蔬产品的质量要求较高，因此果蔬产品供货首要任务是要保证果蔬产品质量。

(３)民营企业食堂对果蔬产品价格敏感。民营企业以赢利为主要目的，食堂的运营纳入到企业经营成本中来，因此果蔬产品供应在保证一定质量的前提下，果蔬产品的价格要适中、合理。

来源: 光明网

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