龙须枣是鼠李科，枣属的一种植物。因其枣头、二次枝和枣吊皆卷曲不直，似龙爪状，故得名；散见于北京各枣园和居民庭院，故宫博物院中有栽植。龙须枣适应性强，抗病虫，抗干旱，耐盐碱；喜肥水条件比较高的土壤类型由于该种枣树具有一定的观赏价值，是庭院美化、绿化及用于室内盆景应用方面的优良品种1。

简介

龙须枣，又名龙枣、龙爪枣、蟠龙枣及龙角枣等。主要分布在河北的沧州、北京地区、西安地区及郑州地区等。从果实的用途上讲，为鲜食、制干兼用型品种，主要的用途是作观赏用树种1。


　　

形态特征

龙须枣树势较弱，树体矮小，干性弱，枝条细而密，树冠自然圆头形,树姿半开张。枣头紫褐色，生长势弱，枝条弯曲生长，针刺不发达。枣股小，抽吊力中等。枣吊细而较长，弯曲生长。叶片小，卵状披针形，深绿色，叶缘锯齿细。花较大，花量中多，昼开型。果实小，细腰柱形，平均单果重3.1克，大小较均匀。果皮厚，深红色，果面不平滑。果肉厚，绿白色，肉质较硬，味较甜，汁液少，适宜制于和观赏。鲜枣可食率为90.3%，含可溶性固形物30%。干枣品质中下。核中大或较大，长纺锤形，不含种仁。龙枣结果迟，产量低，在山西省太原地区，于4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月下旬果实成熟，抗裂果，10月中旬落叶2。

生态习性

龙枣抗逆性强，适应性广，结果迟，产量低，品质中下等，经济栽培价值不大。但是，它枝条弯曲，枝形奇特，具有很高的观赏价值，可作为观赏经济林树种在全国宜枣地区栽植2。

用途

龙须枣主要用于观赏，多在庭院和公园栽植。树干宜稍高，修剪时，枝条不宜留得过密。此外，龙须枣适宜作盆景栽培。龙须枣栽培管理，可按枣树常规栽培技术进行2。

栽培技术

龙须枣适应性强，抗病虫，抗干旱，耐盐碱；喜肥水条件比较高的土壤类型。嫁接当年即可结果，产量较低。

本词条内容贡献者为:

张岩 - 副研究员 - 北京大学分子医学研究所