边条参是人参的一种，属于长脖芦品种，生长较缓慢，现主产吉林省集安市.边条参是集安人在经过多年人参的栽培进行经验、技术总结，以独特的栽培方式，培育出来的高品质、参形好、药用价值高、功效作用强的优质长白山人参品类。边条参在培植过程中，须经两次移栽，也就是“两倒制”，是集安人参的优良品种，在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。

简介边条参是以“大马牙”、“二马牙”、“园膀园芦”类形的参，在栽培过程中进行两次下须整形，培育成具有体长、形美、皮老纹深，产量高，枝头大，质量好等特征的商品水参。由于边条参下须整形，影响生长速度，生长周期较长。因此，从形体到内含成份都在普通参之上，国内价格比普通参高一倍，在国际市场上的竞争能力较强1。

形态特征6～8年下山的人参，具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。边条参分布于吉林省东南部的通化、集安和辽宁省的桓仁、宽甸。鸭绿江沿岸和新开河流域是主产区。是中国人参的三大品系之一。其形体以体长、腿长为特点，是人参商品的独特品系。边条参生长在以山地石质土为主的灰棕壤当中，生产中采用了下须整形的方法，栽培时又适当地利用低棚遮阴技术，培育出独特的边条参形体2。

等级边条参的商品有红参、生晒参、水参和压块参，特别是以边条红参为原料精制的“新开河红参”，在国内外享有盛誉。在《人参商品规格标准》中，把边条红参分为7个级别，每个级别又分三个等级，全须红参分为9个等级，鲜参分为7个等级2。

分布范围主产吉林集安市，集安人参栽培有400余年历史，是清朝中期贡参主产区之一。清末，新开河流域园参即成规模，在国内驰名，并在国外享有盛誉。集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主。

主要价值为五加科植物人参的根，其茎、叶、花、子也供药用，味甘微苦，性温，具有大补元气、强心固脱、安神生津之功。主治虚脱、心衰、气短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡。久病体虚、神经衰弱等病证。

栽培技术一般生长8-12年后才能采挖集安边条参是集安人在普通参栽培方式的基础上，通过长期生产实践总结出的独特栽培方式培育出来的品质优良、形神兼备的参中珍品。边条参在生产过程中，须经两次移栽，即"两倒制"，是集安利用特定品种，在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。每次移栽都要严格筛选种苗，并将选用的种苗进行两次下须整形，然后按等分节进行移栽。

边条参种苗期3年，中货期2年，作货期2～3年，即"三二二"或"三二三"制。边条参，因其管理手段和栽培技术复杂，投入多，20世纪80年代国家确定的收购价格往往比普通参种高出1倍以上。

本词条内容贡献者为:

赵磊 - 副教授 - 中国农业大学