赤魟(Dasyatis akajei)为暖水性近海底层中小型鱼类,别名黄鲼、土鱼、滑子鱼。分布于东海、南海,也见于广西南宁和龙州淡水中。以肉、肝和尾刺入药。体盘亚圆形,体盘宽为体盘长的1.2倍,大者体盘长达1米,重2~3千克。体黄褐色或绿褐色,腹面白色,边缘橙黄色。吻短,稍突出。眼颇小。口底具孔突5个,中间3个较大。齿细小,平扁。成鱼体背面正中至尾刺具刺一纵行,尾上刺较大,尖长,眼后具小刺一小群。腹鳍后缘平直,前后角钝圆。尾细长,为体盘长2~2.7倍,下方均具皮膜。卵胎生,每胎产仔10尾。主食底栖贝类及甲壳类1。

简介赤魟是生活在海洋中的一种软骨鱼类。身体平扁,体盘大、呈亚圆形,背面正中具一纵行结刺,一般体长为30~50厘米,大者可达1米,重几十千克;尾部长,后部细长呈鞭状,其长度为体盘长度的2~2.5倍,尾部背面有一枚很长锯齿状的棘刺;眼后有1对喷水孔;体表光滑,身体背面为暗褐色或绿褐色,中央颜色较深,腹面为乳白色。赤魟属暖温性底层鱼类,栖息于近海泥沙质的海底,以底栖贝类和甲壳类等为食。赤鱼在我国分布于东海和南海,卵胎生,每胎生10仔。赤鱼的肉味鲜美,营养丰富,然而却是一种棘刺有毒的鱼类。它尾部背面棘刺长而坚硬,能像利箭一样刺穿铠甲,其基部连着毒腺,毒腺内含有剧毒液体,若被它的棘刺刺伤,毒液顺着棘刺注入受害者的体内,轻者疼痛不已,重者死亡2。

形态特征赤魟属软骨鱼纲,下孔总目,魟科,魟属。俗名:鯆鱼、草帽鱼、黄貂鱼。身体极扁平,体盘近圆形,宽大于长。吻宽而短,吻端尖突。眼小,突出,几乎与喷水孔等大。喷水孔紧接于眼后方;口、鼻孔、鳃孔、泄殖孔均位于体盘腹面。鼻孔在口的前方,鼻瓣伸达口裂。口小,口裂呈波浪形,口底有乳突5个,中间3个显著。齿细小,呈铺石状排列。体盘背面正中具一纵行结刺,在尾部者较大;肩区两侧具1或2行结刺。尾细长如鞭,其长为体盘长的2~2.7倍,在其前部有1根具锯齿的扁平尾刺,尾刺基部有一毒腺。在尾刺之后,尾的背腹面各有一皮膜,腹面较高且长。体盘背面赤褐色,边缘略淡;眼前外侧、喷水孔内缘及尾两侧均呈桔黄色。体盘腹面乳白色,边缘桔黄色3。

鉴别特征体近圆形,吻端尖。眼小。喷水孔位于眼后。口、鼻孔和鳃孔位于腹面。口小,横裂,口底有5个乳突;齿细小。腹鳍后缘平截。尾细长呈鞭状,尾前部有1~2枚具锯齿扁平尾刺。体背面赤褐色,边缘略淡;腹面乳白色4。

生活习性赤魟为底栖卵胎生鱼类,喜清流激水,常居住于底质为泥沙的深潭中,多在夜间活动。主要以底栖生物中的软体动物、水生昆虫、小虾为食。赤魟为卵胎生鱼类,春季交配,秋季产仔,每产7、8个,母鱼有护仔现象,常同时被网捕到。渔人将被捕获的母赤虹置于小渔船活水舱中,其咕咕叫声常引来来手掌大的仔赤魟游弋船边,宁愿一同被抄网捕获而不忍离去5。

分布范围分布于大西洋、印度洋和太平洋各海区。我国沿海均产。为海南常见种6。

赤魟主要分布在广西的明江和左江上游的龙州、崇左江段,邕江、右江过去亦时有捕获,柳江上游凤山江段曾捕获较丰。近20年,明江、右江、邕江没有渔民捕获过赤魟,柳江上游亦已鲜见,广西江河中赤魟种群已十分枯竭。从1996年崇左捕到1尾15kg的赤魟后,直至2001年5月又才捕到1尾177kg重的雌鱼,9月又捕到1尾11.5kg重的雄鱼。同年左江上游龙州江段也捕获1~2kg的赤魟4尾。2003年11月在崇左江段捕获2尾56kg重的赤魟,其中1尾在广西水产研究所暂养4个月后死亡7。

广西江河中的赤魟是国内仅有的内陆淡水水域中的软骨鱼类。因为其种群数量极少,分布区域狭窄,生存环境受危害程度极严重而需要保护。赤魟的食用价值、药用价值、观赏价值等都较高。长期以来关于其是由海水种类经“陆封”后成为内河淡水种类存在争议,使其在物种种质意义、系统演化中的地位尤为重要7。

繁殖特征卵胎生。雌性成体1次可怀1~6只,受精卵孵化时间约需12个月。雌性的最小性成熟体盘长约为50cm,雄性的最小性成熟体盘长约为35cm8。

注意事项赤魟尾刺有毒。活体常挥动尾部进行刺击,人捞捕或处理鱼货时常被刺伤。由于尾刺两侧倒生锯齿,刺人皮肉再拔出时,尾刺两侧锯齿往往使周围组织造成严重裂伤,而尾刺毒腺分泌的毒液则使患者立即发生剧痛、烧灼感,继而全身阵痛、痉挛。创口很快变成灰色,苍白,然后周围皮肤红肿,并伴有全身症状,如血压下降、呕吐、腹泻、发烧畏寒、心跳加速、肌肉麻痹,甚至死亡。如果及时治疗还好;若治疗不当,数天后仍可复发,且有后遗症,如伤及手指,则手指强直,不能屈弯5。

垂钓方法赤魟是沿海一带常见鱼类,冬季生活在深水处,夏季移栖于近海内湾泥沙质的海底,食底栖贝类、虾类及甲壳类等,食性较杂9。

海竿岸钓赤魟钓具配备需要坚固。海竿一般在3.6~4.5米,需要远投宜用长海竿,但一定要选择中硬或硬调、韧性好的海竿。绕线轮选择能蓄线150米左右的中大型绕线轮。赤魟钓点选择比较广,如各类水产养殖架子下游、码头、防波堤两侧、附近岛屿或半岛海湾的突出部等,由于赤魟喜欢栖息在泥沙质海底,因此只要海底底质不是礁石,且落潮时还有一定深度(约5米),这样的地方我们称之为深水涂,均是良好钓点,当然岸矶要选择平坦一些的地方,钓以便遛鱼、取鱼、也安全9。

找到合适的钓位后,可把饵钩抛至钓点,然后收紧钓线,将钓竿插在礁缝或其他地点,使钓竿与水平面保持约45度夹角,然后绕线轮曳力器调至适度范围,可静静等鱼上钩。特别是在海潮初涨及初落时,要集中精力,时刻注意竿梢动态。赤魟上钩时竿体缓缓下弯,一伏不起;有时钓竿梢呈点状抖动或回线,如出现上述情况,用力提竿,钓钩才能扎透鱼嘴9。

经济价值赤魟是福建沿海常见的经济鱼类,个体较大,最大个体重可达65~70kg,一般多为5~8kg,可用延绳钓、底拖网捕获。其肉味尚佳,肝嫩而不腥,皮厚实,含丰富的胶质,水发后烹制成“大扒鱼皮”,味道鲜美,是席上的珍品。尾毒的毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质,可入药10。

生存现状赤魟被世界自然保护联盟(IUCN)列为濒危级别的水生野生物种,但国内对它的关注始于近年,而且主要精力放在研究它的“陆封”或“洄游”的观点争论上,对其本身没有实施专门有效的保护措施5。

影响赤魟的致危因素是酷渔滥捕和江河污染。如明江受造纸和制糖业的严重污染,江河中大部分珍稀鱼类已绝迹,其中包括赤魟。左江、柳江左江、柳江亦因电、毒、炸鱼使赤魟自然资源已近枯竭,亟待重点保护。据世界自然保护联盟(IUCN)推测,本种50~70年代生活于广西西江流域者分布较广,个体大,颇常见,为当地食用鱼类之一。80年代后由于过度捕捞,资源破坏,加上河流污染,栖息环境恶化,致使其数量下降。根据估计,本种过去10年逐年减少,种群数至少减少80%,其减少原因可能还未终止,且将继续下去。而广西本地水产专家认为,赤魟的自然资源量至今至少已减少90%5。

本词条内容贡献者为:

王建林 - 教授 - 兰州大学