大芸，学名肉苁蓉，中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，主要分布在新疆和内蒙古。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠植物梭梭根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高。近年来,在河北沧州一带的沙质河滩上仿野生种植肉苁蓉得突破性进展,因冲土质远要好于沙漠地带，出品的肉苁蓉品质极高。

形态特征多年生寄生草本，高40-160cm。茎肉质，单一或由基部分为2或3枝，下部宽5-15cm，上部渐变细，宽2-5cm。叶多数，鲜片状，螺旋状排列，淡黄白色，无叶柄；下部叶排列紧密，宽卵形或三勿状卵形，长0.5-1cm，宽1-2cm，上部叶稀疏，线状披针形，长1-4cm，宽0.5-1cm，宽1-2cm，上部叶稀疏，线状披针形，长1-4cm，宽0.5-1cm，两面无毛。穗状花序，长15-50cm；苞片1，线状披针形或卵状披针形，长2-4cm，宽0.5-0.8cm，被疏绵毛或近无毛；小苞片2，卵状披针形，与花萼等长或稍长，被疏绵毛或无毛；花萼钟状，长1-1.5cm，5浅裂，裂片近圆珠笔形；花冠筒状钟形，长3-4cm，裂片5，展开，近半圆形；花黄白色、淡紫色，干后变棕褐色，管内有2条纵向的鲜黄色凸起；雄蕊4，二强，近内藏，花丝上部稍弯曲，基部被皱曲长柔毛，花药箭形，被长柔毛；子房上位，基部有黄色密腺，花柱细长，顶端内折，柱头近球形。蒴果卵形，2裂，褐色。种子多数，微小，椭圆状卵形，表面网状，有光泽。花期5-6月，果期6-7月。1

生长环境苁蓉为寄生植物，寄主为梭梭和白梭等。适于生长沙漠环境。土壤为中细砂，呈中性或偏碱性，含盐分较高。种子多，小而轻，千粒重0.086-0.091g，种子寿命较长。2

分布范围中国甘肃、青海、新疆、俄罗斯、蒙古、伊朗。

主要成分大芸内含16种氨基酸，有补肾益精、润燥养筋、滋养精血、润滑肠道、促进肾上腺皮质激素的释放，增强免疫功能的功效。适用于阳瘘遗精、腰膝酸软、肠燥便秘、月经不调，闭经，不孕，阳痿，遗精，小便淋漓，声哑失音，便秘，虚寒泄泻的虚弱者。

苁蓉入药，由来已久。它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚；补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓，才有苁蓉（从容）之称。1

炮制方法⒈苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1-2次（如系咸苁蓉，泡尽盐分），润透，切片（纵切），晒干。

2.酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。（每苁蓉100斤，用黄酒30斤）

⒊黑豆制：取苁蓉用米泔水漂泡3天，每天换水1次，去尽咸味，刮去表面鳞叶，切1.5cm厚的片；然后取黑豆5kg炒香，分成3份，每次取1份掺水和苁蓉用微火煮干，取出至半干，再蒸透后晒干，另取黑豆1份同煮，蒸晒，反复3次，晒干即可，每苁蓉500kg，用黑豆50kg。

⒋《雷公炮炙论》：凡使（苁蓉），先须用清酒浸一宿，至明，以棕刷刷去沙土浮甲尽，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样，却蒸，从午至酉出，又用酥炙得所。1

栽培技术整地选沙土或半流沙荒漠地带， 以土壤呈中性或酸性，阳光充足，雨量少，排水良好，昼夜温差大为佳。 可利用天然梭梭林较集中的沙漠地进行圈栏， 防止牛羊和骆驼啃食，浇水施肥，保护扶壮寄主。

播种在野生梭梭东侧或东南侧方向挖苗床，距50～80厘米，苗床大小不一，长1～2米，宽1米，深50～80厘米；或于寄主密集处，挖一条大苗床沟，围绕许多株寄主，将种子点播于苗床上，施入骆驼粪、牛粪、 羊粪等肥料，覆土30～40厘米。上面留沟或苗床坑，以便浇水。2

采收大芸以采摘的时间不同分为春大芸和秋大芸，春大芸每年4月开始采挖，在夏季炎热阳光下翻晒， 肉质、地茎晒干后包装调运；秋季生长的大芸采挖时 期在9~10月份。 其个体比春季大芸略小，含水分和 春大芸一样，但由于秋末冬初阳光弱，温度低，日照时间短，难以保证质量和规格。

加工①晾晒。白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大而受冻。肉苁蓉晒干后颜色好，质量高。

②盐渍。将较大的肉苁蓉投入盐中腌1～3 年，或在地上挖50×50×120 厘米的坑，用同等大不漏水的塑料袋放入，在气温降到0℃时，把肉苁蓉放入袋内，用当地未加工的土盐，配制成 40%的盐水腌制， 第2年3月取出晾干，即为咸大芸。

③窖藏。在冻土层的临界线以下挖坑，将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中，第2年取出晒干。

留种应同时留梭梭种子和肉苁蓉种子。宜选粒大、饱满、无病虫害的种子，晒干，去杂，贮藏备用。2

病虫防治白粉病、根腐病和种蝇是梭梭最常见的病虫害；白粉病7～8月发生，危害嫩枝。 用 25%粉锈宁4000倍液喷雾防治。根腐病多发生在苗期，危害梭梭根部。选排水良好的砂土种植， 经常松土；发生期用 50%多菌灵 1 000 倍液灌根。种蝇发生在肉苁蓉出土开花季节，危害嫩茎，钻隧道，蛀入地下茎基部。可用90%敌百虫800倍液或 40%乐果乳油1000 倍液地上部喷雾或浇灌根部。大沙鼠啃食梭梭枝条和根系，用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。2

药材鉴别【性状】：呈扁圆柱形，平直或弯曲，长4-15厘米，直径1.5-2.5厘米。表面红棕褐色至棕褐色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，其先端多残缺。体重，质稍硬而微韧，易折断。断面不平坦，深棕色，灰白色维管束强烈弯曲成环状波纹。气微，味甜、成而微苦。

【鉴别茎横切面】：表皮细胞类长方形，外被角质层。皮层稍宽厚，外侧有数10层不规则色素细胞，内含黄棕色物，内侧薄壁细胞含淀粉粒。内皮不明显。中柱维管束强烈波状排列成环，每束呈菱形，髓部常裂隙状或成空洞。

【粉末特征】：棕褐色。⑴孔纹细胞长圆形、类圆形，壁稍厚，微木化，孔沟明显，具裂隙状单纹孔。⑵导管多破碎，以螺纹、网纹为主，完整者长130-300微米，直径10-20微米；梯纹和孔纹导管可见，长60-130微米，直径l0-30微米。⑶纤维散在，长梭形，长40-200微米，直径6-20微米，壁较薄，孔沟明显，胞腔较大，单纹孔裂隙状。⑷淀粉粒少见，单粒类球形，脐点多在中间或小端，裂隙状，点状或十字状，层纹明显。⑸鳞叶碎片可见，断面等面型。

【理化鉴别】：⑴取该品粉末0.5g，加70%乙醇5ml，水浴温热10min，滤过。滤液蒸干，加冰醋酸1ml倾入试管中，沿管壁加硫酸1ml，两液界面有棕红色环。（检查甾类）⑵取该品粉末0.5g，加1%盐酸溶液5ml，水浴温热20min，滤过。滤液加碘化铋钾试剂，生成棕红色沉淀。（检查生物碱）⑶薄层色谱取该品粉末1g，加乙醇10ml浸渍2h，滤过。滤液蒸干，以1ml乙醇溶解，作供试液。另取甘露醇，加乙醇溶使成每毫升含1mg的溶液，作对照品溶液。取上述二溶液各10μm，分别点样于同一硅胶H薄板上，用正丁醇-冰醋酸乙醇-水（4：1：1：2）展开，展距12cm，取出晾干后，喷雾10%硝酸铈铵乙醇溶液显色。供试液色谱与对照品色谱相应位置上有相同的棕黄色斑点。1

本词条内容贡献者为:

刘玉峰 - 副教授 - 辽宁大学