形态特征
一年生草本,具单毛;茎直立,有分枝。叶羽状半裂或深裂,下部叶有短柄,上部叶近无柄或无柄。总状花序具多数花,果期延长,无苞片或下部花有苞片。花常大;萼片长圆形,近相等,基部不成囊状;花瓣黄色,倒卵形,具爪;侧蜜腺棱柱状,常2裂,中蜜腺半球形;子房圆柱形,具4—17胚珠,柱头近2裂。长角果短,近圆柱形或线状圆柱形,具数个种子,每果瓣有3一7平行脉,喙长,有0一9种子,隔膜近膜质,有厚壁;种子1行,球形,棕色,子叶对折1。
地理分布约10种,主产地中海地区。中国有1栽培种1。
本属模式种白芥 Sinapis alba L.1
下级分类白芥Sinapis alba L.
**形态:**一年生草本,高达75(一100)cm;茎直立,有分枝,具稍外折硬单毛。下部叶大头羽裂,长5一15cm,宽2—6cm,有2—3对裂片,顶裂片宽卵形,长3.5—6cm,宽3.5—4.5cm,常3裂,侧裂片长1.5—2.5cm,宽5一15毫米,二者顶端皆圆钝或急尖,基部和叶轴会合,边缘有不规则粗锯齿,两面粗糙,有柔毛或近无毛;叶柄长1—1.5cm;上部叶卵形或长圆卵形,长2—4.5cm,边缘有缺刻状裂齿;叶柄长3一10毫米。总状花序有多数花,果期长达30cm,无苞片;花淡黄色,直径约1cm;花梗开展或稍外折,长5—14毫米;萼片长圆形或长圆状卵形,长4—5毫米,无毛或稍有毛,具白色膜质边缘;花瓣倒卵形,长8—10毫米,具短爪。长角果近圆柱形,长2—4cm,宽3—4毫米,直立或弯曲,具糙硬毛,果瓣有3—7平行脉。喙稍扁压,剑状,长6—15毫米,常弯曲,向顶端渐细,有0—1种子;种子每室1—4个,球形,直径约2毫米,黄棕色,有细窝穴。 花果期6—8月。
**分布:**欧洲原产。我国辽宁、山西、山东、安徽、新疆、四川等省区引种栽培。模式标本采自欧洲2。
主要价值种子供药用,有祛痰、散寒、消肿止痛作用;全草可作饲料3。
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