生菜( Lactuca Sativa L.var.roman.Hort ) 是莴苣的一个变种,又称叶用莴苣, 罗马生菜是生菜的一个品种, 属于菊科。莴苣属一年生或二年生草本栽培植物 。罗马生菜是由国外培育的杂交种, 大连郊区农民的近年引种证明, 该品种因具有生长速度快、产量高、抗逆性强、易于栽培、叶子鲜食、口感好而颇受农民和消费者欢迎。2

产品深受宾馆、饭店及香港、广东等地的欢迎。适宜于春、秋、冬季保护地和春、秋季露地种植。还可作为盆栽蔬菜种植，每亩播种量20—30克，株行距25厘米见方3。