形态特征

一年生草本，高0.3-1米，全体无毛；茎直立，有分枝，绿色或红色，具显明条纹。叶片矩圆披针形、披针形或披针状条形，少数卵状矩圆形，长5-8厘米，宽1-3厘米，绿色常带红色，顶端急尖或渐尖，具小芒尖，基部渐狭；叶柄长2-15毫米，或无叶柄。花多数，密生，在茎端或枝端成单一、无分枝的塔状或圆柱状穗状花序，长3-10厘米；苞片及小苞片披针形,长3-4毫米，白色，光亮，顶端渐尖，延长成细芒，具1中脉，在背部隆起；花被片矩圆状披针形，长6-10毫米，初为白色顶端带红色，或全部粉红色，后成白色，顶端渐尖，具1中脉，在背面凸起；花丝长5-6毫米，分离部分长约2.5-3毫米，花药紫色；子房有短柄，花柱紫色，长3-5毫米。胞果卵形，长3-3.5毫米，包裹在宿存花被片内。种子凸透镜状肾形，直径约1,.5毫米。花期5-8月，果期6-10月。1

生长环境青葙喜温暖，耐热不耐寒。生长适温25到30℃，20℃以下生长缓慢，遇霜凋萎，高于30℃，其产量品质较差。青葙属短刚植物，在秋季高温日照条件下易抽薹开花。青葙对土壤要求不严，以肥沃、排水良好的砂质壤上栽培为宜，忌积水，低洼地不宜种植。2

分布范围分布几遍全国。野生或栽培，生于平原、田边、丘陵、山坡，高达海拔1100米。朝鲜、日本、俄罗斯印度、越南、缅甸、泰国、菲律宾、马来西亚及非洲热带均有分布。1

主要价值**盆栽作用：**青葙具有生长缓慢、寿命长、耐修剪、干粗枝柔、叶圆根露、枝间易愈合、极易造型等特点，是制作盆景的好材料，也可作切花，瓶养花时间长。

**观赏应用：**青葙的穗状花序粉红，色彩淡雅，花序可宿存经久不凋，是竖线条的植物材料。同时青葙适应性较强，一般土地都可生长，易于养护，可以应用在园林花境、地被或庭院绿化中，富有野趣，色彩明快，营造出山野浪漫的园林景观效果。同时青葙的株型直立，观赏期长，也适合用作切花。也有少数应用于盆花生产中。

**经济价值：**青葙嫩茎叶作蔬菜、饲料。种子含油率15%左右，油可供食用，但有气味。种子脂肪油为青葙子油，并含烟酸和硝酸钾，味苦，微寒，青葙也可作饲料。2

栽培技术繁殖技术青葙常用种子繁殖。2

栽培方式**适时播种：**青葙的露地栽培宜在日平均温度15℃以上播种。春播抽薹开花迟，生长期长，品质柔嫩，产量高；夏秋播种易抽薹开花，品质粗老，产量较低。根据当地的生产实践，3-6月为最佳播种期，一般出苗时间为3.7d。有设施条件的可周年种植。人工栽培多采用分期播种，连续采收，随时供应市场。由于青葙种子较小，为使播种均匀，可与2-3倍细土均匀拌和，播种后覆一层Icm左右的薄细土，稍压一遍，使种子和泥土紧密接触，并以细水浇透。采用撒播方式每亩种子用量大约为500到800g。如以收获大苗为主，播种量可在上述范围酌情增加100-200g。

**整畦：**种植地宜选地势平坦、排灌方便、杂草较少、疏松肥沃的壤土，结合翻耕每亩施充分腐熟的有机肥200到300 kg，复合肥15到20KG ，做到基肥充足，土肥交融，为青葙旺盛生长打下基础；然后按畦面宽120—150 cm，畦高20．25 cm起畦，平整畦面，表土颗粒宜细小，以利种子发芽。

**田间管理：**青葙抗病虫害强，管理比较粗放，田间管理的重点是肥水管理。若能在其采收期保证充足的肥水供应，可达到优质丰产效果。出苗前后要小水勤浇保持畦面湿润，待苗长至2.3片真叶后，根据生长情况追肥，一般追施速效氮肥1-2次，每次每亩随水冲施尿素5kg，以后每采收一次，每亩随水冲施尿素8kg或经腐熟的稀薄人粪尿2t。因青葙种植密度大，需水量较大，特别是在其生长旺盛时期，正值高温，应注意经常浇水，保持土壤湿润不见白为度，雨天则应及时排水，防渍害败根。出苗后，中耕除草3次，第1次在苗高4～7cm 时，松土除草；第2次在苗高17cm左右时，浅薅除草，并进行匀苗、补苗，每穴苗3～4株；第3次在初现花时进行，结合培土，防止倒伏。在每次中耕除草后，结合追肥，施人粪尿、硫酸按、过磷酸钙。

**采收：**绿青葙在3-6月份播种的，生长凋期一般为15.3d，具5-6片叶时，可陆续问苗采收。第二次采收在株高25cm左右，在基部留10cm左右，采摘上部嫩梢，采摘后仍能抽生侧枝再采收，直至开花为止；其它月份播种的主要以采收大苗为主，采收标准是具4-6片叶、长10-15cm的嫩茎。原则上当采即采，防止抽薹开花，导致茎叶纤维化。采摘后的嫩梢要捆扎后上市。2