【科学养殖百问百答】如何制作半干青贮饲料?

问:如何制作半干青贮饲料?

答:半干青贮又叫低水分青贮。 在青饲料刈割后进行预干， 使原料水分含量降到40% ~60%， 植物细胞液变浓，细胞质的渗透压增高，可高达50~60 个大气压。在这样的条件下， 腐败菌､ 丁酸菌和乳酸菌的生命活动接近于生理干燥状态而被抑制， 不能生殖， 发酵不能进行， 从而使养分保存下来。半干青贮比一般干草青贮能保留较多的蛋白质和维生素，干物质损失也少，使青贮料的品质提高。其技术要点为:

(1) 应适时刈割

禾本科在孕穗期刈割，豆科则在初花至盛花期刈割，可适当推迟。应在含水量较低且天气晴朗时收割。

(2) 调节水分

青绿饲料刈割后需要预干，将含水量调节至40%~ 60%。

(3) 铡短

一般铡成15~35厘米长。

(4) 装填方法和速度

以青贮壕装填为例，原料装填应从壕一头的两个角开始， 分段进行， 装满一段再装下一段。 在装填完的部分及时盖上结实的塑料布和适量的重物。分段装填比分层装填(每层只装05~06米厚)的青贮效果好。

(5) 密封严实

装填过程的压实要求比一般青贮高，越实越好。 压实后， 及时密封。 一般密封45天以上， 可开窖取用。

来源: 光明网

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