目录1.释义2.简易沤肥方法3.影响因素4.无害化处理释义

简易沤肥技术一般介于好氧堆肥与厌氧发酵之间(没有强制通风装置)。初期为好氧，主要是利用需氧性微生物的活动，快速分解有机物，并产生大量的热能使堆内的温度不断上升，一般可达到50～70℃，并可维持一定时间，从而将堆料的病菌、蠕虫卵、蝇蛆等杀死，达到无害化的目的；但随着有机垃圾降解的进行，逐步转为厌氧性微生物为主要微生物来降解有机物，在这一阶段，一般分解较缓慢，产生的热量少。2（

简易沤肥方法1．污水坑沤肥法

就是所谓的“压绿肥”。具体是将垃圾、人粪尿(或牲畜粪)、绿肥、灰肥和草皮等混合，放人污水坑中沤制。在保持坑内湿润的同时，又需防积水，如有积水，最好每隔十天左右翻坑倒肥一次，这样既能提高沤肥的速度，又能杀灭蚊卵而防止蚊虫孳生。同时，沤肥时可加入0．5%～1%的生石灰，以加速寄生虫卵的死亡和绿肥的腐熟。

2．平地沤肥法

选择干燥结实的地面铲平夯实，周围开排水沟，一般长2～2．5m，宽1．5～2m，挖纵向通气沟两条，横沟三条，沟的深宽各15cm左右，沟上铺一层树枝或荆条，在交叉处竖立六根木棍或粗竹竿，然后将秸秆(麦秆、玉米秆和稻草)等切碎至长度1寸左右，并用水浸湿，混合杂草、树叶、生活垃圾等，在底层铺30～40cm，再加人一定量的牛马粪，适量加洒一层水粪尿和水，使堆料水分保持在50%～60%，这样逐层上堆，直到堆高1．5～2m时为止，堆成梯形，上窄下宽。堆成后用湿泥密封，2～3d泥封稍干后，将木棍或竹竿拔出，形成通风道。如堆内条件适宜，3～5d温度即可上升到50℃以上，在向阳的地方堆料15d左右即可腐熟。此方法适用于气温较高的夏季和地下水位较高的地区。

3．半坑式沤肥法

首先在平地挖坑，坑的大小依据堆料的数量而定，一般多采用挖深3尺，长、宽各6尺的方形或圆形坑。挖出的土堆在四周筑成土围墙，同时在坑底和四面坑壁中间挖一条十字形通气沟，一直沿坑壁通至地面上开口。

堆肥时先用秸秆或树枝架于沟上。在十字沟交叉处竖立木棍或秸秆，然后将配好的堆料填入坑内。配料方法为秸秆(麦秆、玉米秆和稻草)等切碎至长度1寸左右，并用水浸湿，混合杂草、树叶、生活垃圾等，再加入约上述混合料一半量的牛马粪，适量加洒一层水粪尿。每堆一层，加水一次，总加水约45%～55%，以不流出为度，以利于有机物的分解腐熟和微生物的活动。堆满后，不宜踏实，只在顶上再糊一层1～2寸厚的黏泥或稀泥，2～3d后将中间插的木棍或秸秆拔出，形成通气道。

此方法在南方一年四季均可进行，在北方适宜于春、夏、秋三季，堆温上升快而稳定，堆内湿度均匀，腐熟时间一般约20d左右。腐熟后的堆料颜色呈现黑色或棕色，没有臭味，质地松软，一捏成团，一搓就碎，可作肥料使用。

此方法在南方一年四季均可进行，在北方适宜于春、夏、秋三季，堆温上升快而稳定，堆内湿度均匀，腐熟时间一般约20d左右。腐熟后的堆料颜色呈现黑色或棕色，没有臭味，质地松软，～捏成团，一搓就碎，可作肥料使用。

影响因素简易沤肥技术的影响因素主要跟堆体中的有机成分含量、微生物量、湿度、pH值、通风状况及保温措施等因素有关，具体如下所述。

1．原料有机成分含量

沤肥过程是微生物分解有机物的过程，有机物是微生物的主要养料，是沤肥的原料，所以堆料中的有机物质应达到一定程度才能保证沤肥过程的进行，通常要求占25%以上，碳、氮应有适当的比例(约为25：1)。据广州、北京、河北等地的经验，沤肥原料中人粪尿以20%～40%为宜。

2．微生物量

沤肥是多种微生物综合作用的结果，其中高温纤维分解菌起着极为重要的作用。为了加速沤肥的腐熟，可加入一些富含高温纤维分解菌的骡、马粪或已经腐熟的堆肥土，其加入量视堆料而定，一般为堆体的10%～20%。

3．含水率

沤肥原料要求具有一定含水率，含水率需根据原料质量、性质、季节而定，一般以0%～50%为适宜。水分过少将影响微生物繁殖，过多则造成厌氧环境，不利于发酵。南方雨水多，新鲜草料、树叶等材料中含水量大，水分不宜多加，而北方却不同，加水量应大些。

4．pH值

沤肥过程微生物一般适于在中性和弱碱性的环境中生长繁殖，为减少沤肥中产生有机酸的影响，可适当加入炉灰、石灰或草木灰调节，但盐碱地区不宜加石灰。

5．空气供给

沤肥中需氧菌的活动需要有良好的通风条件，但通气量太大会造成水分蒸发过快，不利于保温、保湿和保肥。一般在温度上升期通风量要大些，温度下降期应限制通风量；冬季为了保温，通风量要小些。

6．封泥

堆体表面封泥对保温、保肥、防蝇和减少臭味都有很大作用。泥的厚度一般以5～6cm为宜，冬季可适当加大厚度。

无害化处理部分有机垃圾中含有病原体和细菌等，为使沤肥符合卫生学性质要求，可通过人为加入药剂，杀灭沤肥中的病原菌和虫卵。具体做法有以下三种：

(1)加生石灰法 每担粪(约50kg)加生石灰0．5kg，搅匀后，2～3d便可达到无害化。但粪肥应在加生石灰3～5d后就施用，否则，会因加碱引起氨挥发，导致肥效降低。

(2)加农药处理法 每lOOkg粪便加“敌百虫”或“西维因”粉剂0．5kg，经混匀后，1d便可杀灭90%的钩虫卵和大部分蛔虫卵。

(3)加尿素法每lOOkg粪便加lkg尿素，经2～4d后，就能杀灭大部分虫卵。这种肥施用时，要先兑水，稀释后再用，稀释比例一般按尿素与水之比为1：100为宜，否则浓度太大易损害农作物或园林植物。3