白斑星鲨，Mustelus manazo （Bleeker,1857），皱唇鲨科星鲨属的一种鲨鱼。主要分布在北太平洋西部、我国产于东海北部、黄海和渤海、黄海产出较多，为捕捞其他经济鱼类的兼捕对象，主要栖息于近海。该物种的模式产地在长崎。体细而延长。头平扁，中大，头宽比头高为大，头长约为全长的1/5。尾颇细长，比头和躯于约长1.2倍，尾基上下方无凹洼。吻中长，背视三角形，前缘钝尖，侧视延长尖突。

形态特征眼椭圆形，前端圆，后端尖，瞬褶平横外露，外侧有1深沟，距第一鳃孔比距吻端为近，眼径比鼻孔长约大1.5倍。鼻孔宽大，距口端比距吻端近许多；鼻间隔中宽，比鼻孔长大1.2~1.3倍；前鼻瓣具有1个三角形突出，出水孔半露，后鼻瓣后部无半环状薄膜。口中大，三角形，下颌两侧斜行，前端圆钝，口宽比口前吻长为小，小于鼻孔外侧之间的距离，口长几等于口宽的1/2；下颌稍短，口闭时上颌齿全露，下颌齿只在缝合处暴露；上唇褶宽扁而长，褶沟几直线地向前伸延，褶长约等于上颌长的1/2；下唇褶较狭而短，约等于下颌长的1/3。齿细小而多，铺石状排列，多行在使用，上下颌各列成1齿带，齿椭圆形或斜方形，齿面平扁圆凸，齿头圆钝或钝尖，两侧斜直或微凹。喷水孔小，横椭圆形，位于眼后角后方，长与距眼的距离或瞳孔径约相等。鳃孔5个，中大，前3个较宽，大于眼径，最后2个较狭，位于胸鳍基底上方。盾鳞具1棘突，2~3纵嵴。

背鳍2个；第一背鳍约位于体腔中部上方，起点约与胸鳍里角相对或稍前，基底长稍小于背鳍间隔的1/2，上角圆钝，后缘凹入，下角延长尖突，几伸达腹鳍起点垂直线(胎儿)或有一相当距离(幼体)或有一相当大的距离(成体)；第二背鳍大于第一背鳍1/2，距腹鳍基底后端比距尾基近(幼体)，或相等(成体)，上角钝尖，后缘凹入，下角延长尖突。尾鳍狭长，约等于全长的1/5(成体)，幼小者尾鳍较长；上叶颇发达，下叶前部圆形微突，中部颇宽而短，中部与后部间有一凹缺，后部三角形突出，与上叶接连，尾端圆钝，后缘斜直。臀鳍小，起点约与第二背鳍基底后1/3处相对，外角圆钝，后缘凹人，里角延长尖突，比第二背鳍下角稍后延。腹鳍比第二背鳍稍小，位于背鳍间隔前半部下方，后缘斜直，外角圆钝，里角钝尖稍突；鳍脚平扁延长，后端尖突。胸鳍中大，后缘斜直或稍凹，前缘与里缘圆凸，外角和里角圆钝，鳍端伸达第一背鳍基底前1/3(幼体)至后半部下方。

背面和侧面灰褐色，沿侧线及侧线以上散布着许多不规则白色斑点；腹面白色，各鳍褐色，边缘较淡。

种群分布本鱼分布于印度西太平洋水深1--360米的区域，包括日本、朝鲜半岛、中国南海、东海、黄海、台湾、菲律宾、越南等海域。

该物种的模式产地在长崎。

繁殖温水性水型鲨鱼，一般体长1米以内。卵胎生，每胎10余尾。为我国黄海和渤海习见种。分布于北太平洋西部。我国产于东海北部、黄海和渤海。

经济价值鲨鱼是重要的渔业对象之一,其肉可食用,皮可制革,肝脏富含脂肪和维生素,可用来制药,著名的“鱼翅”就是鲨鱼的鳍经过加工后制成的高级食品,富含蛋白质 ,营养丰富。近些年来人们发现 ,鲨鱼的价值远不止这些。现已发现鲨 鱼胃中有一种强有力的化合物起着抗菌素的作用,这种化合物具有与其他抗菌素同样的功效 ,能抗多种真菌、细菌和结核菌。其作用原理是先在细菌细胞膜上形成孔道 ,最后破坏 细胞。另外最令人惊奇的是 ,当服用这种化合物后 ,细菌并不产生抗药性。

经研究发现 ,鲨鱼对癌细胞具有强的免疫力 ,即使将癌细胞接种到鲨鱼体内 ,它也不会致癌。可见 ,鲨鱼对癌症具有异常强烈的抵抗力,因此鲨鱼几乎不患癌症。 鲨鱼不患癌症除了得益于它的独特免疫系统之外 ,还得益于它的独特骨骼系统。科学家从鲨鱼软骨中分离出一种高效的抗癌物质 ,它能阻止新血管的形成;而且鲨鱼软骨中含有的抗癌物质比其他动物软骨 (如牛软骨 )高出1000倍。 这些抗癌物质可破坏肿瘤生长所必需的血管营造 ,从而逐渐切断癌细胞与周围组织的联系和血液供 应 ,并在肿瘤表层形成纤维组织包膜 ,使癌细胞萎缩坏死 ,因而阻止癌细胞的生长和扩散。鲨鱼软骨中至少含有六七种蛋白质因子具有这种作用。鲨鱼软骨抗肿瘤活性物质的研究已日益引起国际社会的广泛关注。1

本词条内容贡献者为:

张磊 - 副教授 - 重庆师范大学