雏菊又名延寿菊、春菊，花期较长、花色众多，特别是在寒冷的缺花季节，雏菊依旧绽放。

雏菊为多年生草木，叶基生，呈莲座状，开花时株高5至15厘米。头状花序，单生，高出叶面。位于花朵边缘四周的花瓣称为舌状花，呈白色或淡粉色；位于花朵中心部位的花瓣称为管状花，呈黄色。雏菊在我国北方多作二年生草花栽培，花色有白、淡红、深红、朱红等，可装饰花坛、花径，亦可盆栽观赏。

雏菊的花受温度影响较大，在温度较高时(夏秋季)花瘦小，葶细长，花期短；在温度较低时(冬春季)花肥硕，葶矮壮，花期长，花艳丽。因此，夏季播种的雏菊在冬季和早春开花更具魅力。

生活中，我们可能听说过雏菊叶龙胆酮，但它并不是雏菊的代谢产物。雏菊叶龙胆酮分布于龙胆科獐牙菜属、假龙胆属、龙胆属植物中，具有降血糖、抗氧化、抗菌、抗病毒、抑制胆碱酯酶及单胺氧化酶、保护心血管系统及治疗缺血性脑损伤等作用。

虽然雏菊中没有雏菊叶龙胆酮成分，但它也有很高的药用价值。雏菊含氨基酸、多种微量元素和挥发油，其中，黄铜的含量比其他的菊花高32%至61%，锡的含量比其他的菊花高出8至50倍。此外，雏菊的粗提物针对洋榆枯萎病菌具有较强的杀菌活性。

本文由江西省九江市柴桑区二中高级教师黄少华进行科学性把关。

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