【科学养殖百问百答】我国海水养殖的主要鱼类有哪些？

问：我国海水养殖的主要鱼类有哪些?

答：（1）大黄鱼

主要分布在东海和黄海｡大黄鱼生长快、适应性强，肉味鲜美，目前成为我国海水养殖的重要品种｡

（2）真鲷

俗称“红加吉”，是我国名贵的海产鱼类，现已广泛养殖｡该科养殖的种类还有黑鲷、平鲷、花尾胡椒鲷等｡

（3）鲈

又称“花鲈”，是凶猛的肉食性鱼类，喜栖于河口咸淡水中下层，也可进入淡水生活｡生长速度快，肉味鲜美，是目前我国北方地区海水池塘养殖的主要对象｡我国南方还养殖尖吻鲈｡

（4）石斑鱼

多栖息在辽阔的热带海洋中，为珍贵的食用鱼类｡在我国养殖的主要品种有青石斑鱼、鲑点石斑鱼、网点石斑鱼和赤点石斑鱼等｡

（5）眼斑拟石首鱼

俗称“美国红鱼”，主要分布于北美的大西洋沿岸海域，1997年引进我国，广泛用于网箱养殖和工厂化养殖｡

（6）褐牙鲆

俗称“牙片”“比目鱼”，在我国主要分布于渤海和黄海，是目前海水工厂化养殖和网箱养殖的主要对象｡鲆科中主要养殖种类还有大菱鲆（从欧洲引进）和漠斑牙鲆（从北美引进）｡

（7）黄盖鲽

俗称“黄盖”“沙板”“小嘴鱼”，主要分布于我国黄海和渤海，是目前海水工厂化养殖和网箱养殖的重要对象｡该科主要养殖种类还有高眼鲽和石鲽等｡

（8）红鳍东方鲀

俗称“河鲀”“廷巴鱼”，该科鱼类的肝脏、性腺和血液等有剧毒，产品主要出口日本｡该属养殖对象还有假睛东方鲀和暗纹东方鲀等，后者可以在淡水中养殖｡

（9）鲻、梭鱼

鲻、梭鱼多为广温性鱼类，具有食物链短、生长快、适应性强、食性广、抗病力强等优点｡目前鲻和梭鱼是我国海水养殖的主要品种｡

来源: 光明网

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