塑化剂又称增塑剂,是一种高分子材料辅助剂。它可以增强保鲜膜等塑料制品的柔软性和粘黏性,在生鲜食品的包装和保存中得到广泛应用。塑化剂的分子结构与荷尔蒙相似,因此被称为“环境荷尔蒙”。人体如果摄入一定剂量的塑化剂,会形成假性的荷尔蒙信号,干扰人体的内分泌,最终导致内分泌失调等疾病,影响生殖健康。塑化剂引发的常见疾病有女性月经失调、子宫内膜增生,男性精子数量减少、不育症等,严重时甚至引发恶性肿瘤等。

图片来源:《健康生活油中来》

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健康生活油中来|塑化剂有什么危害 ?

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开门七件事,柴米油盐酱醋茶,油位居前列。油脂是人类三大营养素之一,是细胞膜的主要组成因子。人类离开了油脂(包括其他食物中所含的油脂)就无法生存,吃错了油脂就不会健康。