作者： 营养科赵倩玉  中国医学科学院血液病医院

    在现代快节奏的生活中，含糖饮料凭借其诱人的口感和多样的口味，成为了许多人日常饮品的首选。无论是清爽的碳酸饮料，还是香甜的果汁饮料，亦或是流行的奶茶、咖啡饮品，它们都因其含有大量添加糖给人们带来了舌尖上的甜蜜，然后这背后却隐藏着一个不容忽视的健康危机 —— 过量饮用含糖饮料可能会显著增加患肾结石的风险。

一、肾结石：泌尿系统的 “顽疾”

    肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，它的形成过程较为复杂。简单来说，当尿液中的某些晶体物质（如钙、草酸盐、尿酸盐等）浓度过高，超过了尿液的溶解能力时，这些物质就会从尿液中析出，形成微小的晶体。随着时间的推移，这些晶体会逐渐聚集、长大，最终形成结石。肾结石不仅会给患者带来剧烈的疼痛，还可能引发血尿、尿路感染等并发症，严重影响患者的生活质量。

二、含糖饮料与肾结石的关联研究

    大量的研究已经证实，过量饮用含糖饮料与肾结石的发生之间存在着密切的关联。一项2007-2018年在美国进行的包含了28303名参与者的国家健康与营养调查发现，添加糖提供的能量占比与肾结石风险呈正相关，从添加糖中获得总能量超过25%的人比不到5%的人患肾结石的几率高出了88%。陈鹏等人利用 2007-2016 年 NHANES 数据库，选取 15779 名具有全国代表性的参与者为研究对象，通过 24 小时膳食回顾访谈评估含糖饮料摄入量，发现含糖饮料的绝对摄入量（每 100 千卡 / 天）和相对摄入量（每 1%）均与肾结石风险呈正相关。此外，过量饮用含糖饮料还会导致肥胖、糖尿病等问题，而这些慢性病也与肾结石的形成有关。

三、如何预防肾结石

  1. 控制含糖饮料的摄入

    尽量减少含糖饮料的饮用，选择白开水作为日常的主要饮品。如果实在想喝饮料，可以选择低糖或无糖的饮料，并且注意控制饮用量。根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，控制添加糖的摄入量，每天不超过 50g，最好控制在 25g 以下。

2. 保持充足的水分摄入

    多喝水是预防肾结石最简单有效的方法。充足的水分摄入可以增加尿量，稀释尿液中的晶体物质，减少晶体析出和聚集的机会。普通人建议每天饮用 1500 - 2000 毫升的水，肾结石患者最好使每日的排尿量保持在3000毫升左右。尤其是在炎热的天气或运动后，更要注意补充水分。

3. 合理饮食

    保持饮食均衡，避免摄入过多的盐分和草酸含量高的食物，如富含嘌呤的动物内脏、富含草酸的菠菜（可以焯水）、茶和巧克力等。适当增加富含钙、钾、镁等矿物质的食物摄入，如牛奶、豆制品、香蕉、坚果等。这些矿物质可以与尿液中的草酸结合，减少草酸钙结石的形成。

4. 适当运动

    定期进行适当的运动，如散步、慢跑、游泳等，可以促进身体的新陈代谢，有助于预防肾结石的发生。运动还可以帮助排出体内的小结石，减少结石的形成和发展。

5. 定期体检

    定期进行体检，特别是泌尿系统的检查，以便早期发现和治疗肾结石。对于有肾结石家族史或其他高危因素的人群，更要提高警惕，定期进行相关检查。

小贴士

    含糖饮料虽然给我们带来了甜蜜的享受，但过量饮用却可能给我们的肾脏健康带来严重的威胁，增加患肾结石的风险。为了我们的身体健康，我们应该尽量减少含糖饮料的摄入，养成良好的饮食和生活习惯。让我们告别 “甜蜜的负担”，为肾脏健康保驾护航。

来源: 津彩康复