9月30日，全国油茶气象服务专家联盟、油茶气象服务中心联合发布2025年第3期油茶气象服务专报。预计今年10月油茶主产区大部气温略偏高、降水量与常年持平，秋高气爽的天气有利于油茶果实油脂转化积累，也有利于油茶果实采收。各产区需加强林间管理，在油茶果实成熟后适时采收油茶，采收后及时进行树体修剪，开花期注意喷施叶面肥、促进昆虫授粉。

专报分析，今年主产区油茶进入油脂转化期（8月下旬）以来，平均气温较常年同期明显偏高，重庆大部、贵州东部、湖南中部和南部、湖北南部、江西、安徽南部、浙江、福建北部、江苏南部等地偏高2～4℃，其余地区偏高1～2℃；降水量除陕西南部、四川东部、贵州东北部、湖北、江西北部、安徽、江苏、广东、海南等地偏多外，其余大部地区偏少，其中贵州中部、广西中部、湖南南部、江西中部和南部、福建大部等地偏少2～5成。前期气温偏高，光照充足，晴雨相间，土壤缺墒不明显，油茶主产区未出现明显干旱，气象条件总体上有利于油茶果实油脂转化、花芽发育，对产量形成较为有利。湖南中部、江西中部和南部、浙江大部高温日数（日最高气温≥35℃）在20天以上，长时间高温对部分油茶树上部的果实、叶片造成日灼，叶顶、叶缘呈现焦枯，果皮被灼伤出现褐色斑块，部分灼伤严重的果实开裂。灼伤未开裂的果实产量受影响较小，开裂的果实容易落籽或者雨后易发霉，从而影响产量。

专报提示，预计今年10月油茶主产区大部气温与常年持平或略偏高，云南大部、湖南东北部、湖北西部、江西大部、安徽大部、浙江、江苏南部等地偏高0.5～1℃，其余地区与常年持平；降水量湖南大部、贵州大部、云南东部偏少2～5成，广东南部、海南偏多2～5成，其余地区与常年持平。主产区油茶目前处于油脂转化高峰期，10月将陆续进入果实成熟采收期和开花期。主产区大部分地区10月气温略偏高，降水量与常年持平，秋高气爽的天气有利于油茶果实油脂转化积累，也有利于果实采收。主产区油茶开花期出现低温阴雨风险小，有利于油茶开花授粉、坐果，但广东大部、广西东部、海南、福建南部油茶开花期降水量明显偏多，出现连阴雨的风险高，需密切关注天气变化和采取防范措施

建议，一是加强油脂转化高峰期油茶生产管理，叶面可喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液，适量追施磷钾肥，促进油脂合成和转化。二是做好油茶采收准备、适时采收。三是油茶果实采收后及时进行树体修枝整形，以疏剪为主，剪除过密枝、徒长枝、交叉枝。四是油茶开花期注意喷施叶面肥，并促进昆虫传粉。

来源: 湖南省气象科学研究所