桂香浮动，月华如水，又是一年中秋佳节。当亲友围坐共赏明月、分食月饼时，糖尿病患者往往在“尝一口”与“控血糖”之间陷入两难。其实，节日与健康并非对立面，只要用科学的“指挥棒”奏响饮食、运动与监测的“三重奏”，便能在团圆的温馨中守护血糖的平稳，让这个中秋既有“甜味”更有“健康味”。

一、饮食：用“智慧”给团圆宴“减糖”

中秋餐桌向来是“甜蜜的诱惑”：高油高糖的月饼、浓油赤酱的菜肴、香甜多汁的水果……若想稳住血糖，关键在于“巧选、控量、会搭配”。

月饼浅尝，分享为上：传统月饼含糖量高达30%以上，一块50g的广式月饼热量约200千卡，相当于一小碗米饭。建议将月饼切成小块与家人分食，每次仅品尝1/6块，且选择在两餐之间（如上午10点或下午3点）食用，同时减少当餐主食量。若偏爱甜味，可搭配普洱茶、乌龙茶或桑叶茶，茶香能解腻，茶多酚也有助于延缓糖分吸收。

餐桌选择，结构先行：进餐时不妨遵循“蔬菜优先、蛋白随后、主食收尾”的顺序。先吃一盘绿叶蔬菜（如西兰花、菠菜），再适量食用鱼虾、瘦肉等优质蛋白（拳头大小的量即可），最后用半碗杂粮饭或全麦馒头收尾。烹饪方式多选蒸、煮、凉拌，避免油炸、红烧，比如用清蒸鲈鱼代替糖醋鱼，用白灼虾代替油焖大虾，让味蕾享受鲜美，也减轻身体负担。

水果巧吃，控量是关键：金秋时节的柚子、梨、草莓等水果升糖指数（GI）较低，可在两餐间少量食用，每日总量不超过200g（约一个中等大小苹果）。切记避开荔枝、芒果等高GI水果，且吃水果后需将其热量计入全天总摄入，避免“隐形超标”。

二、运动：让餐后“微出汗”成为习惯

节日期间久坐闲聊、餐后即卧是血糖升高的“隐形推手”。《中国糖尿病防治指南（2024版）》明确指出，餐后运动能显著降低血糖峰值，建议餐后1小时开始，进行30分钟中等强度运动，如快走、打太极、跳广场舞等，以身体微微发热、微微出汗为宜。

若晚餐后不便外出，也可在家中“见缝插针”：看电视时起身做拉伸，陪孩子玩“你追我赶”的游戏，甚至洗碗、擦地等家务劳动，都能让身体动起来。记住“久坐不超过60分钟”的原则，每小时起身活动5分钟，哪怕只是原地踏步，也能有效改善胰岛素敏感性。

三、监测与用药：给血糖“装个安全阀”

节日期间生活节奏打乱，血糖波动风险增高，规律监测与用药是“底线”。建议每日监测空腹、三餐后2小时及睡前血糖，若出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状，立即测量血糖并补充15g碳水化合物（如半杯果汁、3块方糖），15分钟后复测，确保血糖回升至安全范围。

用药方面，切忌因“怕麻烦”或“怕影响节日气氛”而擅自停药、减药。若需外出赴宴，可随身携带药物和血糖仪，按原计划定时服用，避免因漏服导致血糖“失控”。

四、细节：让健康融入节日日常

除了饮食与运动，一些“小细节”也能为血糖管理加分：

饮酒要“浅尝辄止”：酒精会抑制肝糖原分解，与降糖药联用易诱发低血糖。若实在无法推辞，可在非空腹时饮少量低度酒（如啤酒100ml或红酒50ml），且避免一饮而尽，同时减少当餐脂肪摄入。

作息规律不熬夜：熬夜会导致皮质醇升高，降低胰岛素敏感性。即使节日欢聚，也尽量保持23点前入睡，保证7-8小时睡眠。

心态放松不焦虑：偶尔一次血糖波动无需过度紧张，及时调整饮食和运动即可；若持续升高或出现低血糖症状，需及时就医。

月光洒满餐桌，健康常驻心间。中秋的“圆满”，不仅是家人团聚的温馨，更是身体与生活的平衡。让我们用科学的饮食、适度的运动、规律的监测，将节日的甜蜜化为稳稳的幸福，在团圆的月光下，与健康同行，共赴一场“血糖平稳”的中秋之约。

作者：聊城市人民医院脑科医院社工部  国静

来源: 健康达人