9月6日，阳光洒满宁夏科技馆门前广场，2025年宁夏全国科普月主场活动在此盛大启幕。作为《科普法》修订后的首个全国科普月系列活动，本次活动不仅搭建了科普成果展示与交流的平台，更让市民在互动体验中近距离感受科技魅力，其中宁夏食品安全协会带来的食育宣传内容，成为现场一大亮点。

       活动由自治区科协联合自治区全民科学素质纲要实施工作办公室成员单位、各全国科普教育基地、全区学会（协会、研究会）共同组织。自治区党委副书记庄严及主办单位领导出席，观看作品展演并巡展，对活动的科普价值与社会意义给予肯定。

       本次主场活动设“初心·智惠民生”“探索·创新前沿”“趣享·科技体验”“创想·未来之境”4大板块，聚焦科普助力“双减”、卫生健康、食品安全、农业生产等多个领域，通过成果展示、知识宣讲、互动体验等形式，全方位呈现宁夏科普工作成效。

       在“初心·智惠民生”板块的食品安全科普区域，宁夏食品安全协会联合宁夏大学、宁夏农产品质量安全中心、银川海关技术中心、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、银川智慧食品安全检验检测中心（有限公司）、宁夏中宁枸杞创新研究院、万生美（宁夏）健康管理有限公司等多家单位，打造了一场集“知识讲解+专业检测+食育传播”于一体的科普盛宴。协会工作人员不仅向市民普及食品安全应急措施、安全食品挑选技巧、食品营养学常识，更重点开展食育宣传：通过通俗易懂的语言，讲解“食育”的核心内涵——即通过教育培养健康的饮食习惯、科学的饮食认知，从“知道吃什么”到“懂得怎么吃”“为什么这么吃”，帮助市民建立“食为天、健为要”的饮食观念；同时针对不同人群，如儿童、老年人、上班族，提供个性化的饮食健康建议，引导大家将科学饮食理念融入日常生活。

       现场，宁夏大学雒雪丽博士带来专业技术讲解，演示水果蔬菜农药残留、枸杞二氧化硫的快速检测方法，通过试剂盒颜色变化直观呈现检测结果，让市民直观理解食品安全检测原理；百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏精物堂生物科技有限公司、福寿康宁大健康生物科技有限公司、宁夏温古醇酒业有限公司等企业则通过产品展示、免费试吃、发放宣传册与小礼品等形式，进一步强化食育与食品安全知识的传播。不少家长带着孩子驻足参与，在品尝健康食品的同时，和孩子一起学习食育知识，体验科学检测的乐趣。

     “不仅学会了怎么选安全的菜、挑放心的枸杞，还知道了‘食育’是什么，以后会更注重家里的饮食健康和习惯培养。”市民王女士的感受道出了众多参与者的心声。大家纷纷表示，活动内容实用、形式新颖，尤其是食育宣传贴近生活，让科学饮食的理念更加深入人心，希望未来能有更多此类科普活动走进生活。

       此次活动的成功举办，不仅展示了宁夏科普工作的丰硕成果，更通过食育宣传等特色内容，让科普从“知识传递”延伸到“生活实践”。未来，宁夏将持续以全国科普月为契机，推动科普与民生需求深度结合，让科学知识、健康理念真正走进千家万户。

来源: 宁夏食品安全协会