你肠道里住着1.5公斤细菌，种类比地球国家还多。它们不只帮你消化，还签发“免疫护照”：大肠杆菌教会T细胞认坏蛋，双歧杆菌分泌天然抗生素。若你移民到另一个大洲，两周内本地菌群就会“殖民”你的肠子，饮食口味随之改变。所谓乡愁，原来是微生物的GPS定位。

来源: 身边的科学