苹果疫腐病是苹果树的重要病害之一，在我国等主要苹果种植区发生较重，尤其是树龄超过 15 年的老树更易发病。在某些地区，果园发病率高达 50%，严重发生时可造成死树。以下将从苹果疫腐病的发生和防治两方面进行详细阐述：

苹果疫腐病的发生病原菌：苹果疫腐病主要由恶疫霉引起，该病原菌属于鞭毛菌亚门疫霉属。恶疫霉具有广泛的寄主范围，除危害苹果外，还可侵染梨、桃、杏等多种果树。

发病症状：

果实：果实受害初期，表面出现边缘不清晰的褐色斑点，随后斑点逐渐扩散至整个果面，使果实呈现不均匀的褐色斑块。部分情况下，果皮与果肉分离，外观类似白蜡状物质，果肉和心皮部变为褐色。病果果形正常，有一定弹性，但极易从树上脱落，最终因失水而僵硬，失去商品价值。

枝干：主干和主枝基部发病时，皮层出现褐色腐烂，病部水渍状，有酒糟味。病斑可环绕枝干一周，导致树势衰弱，严重时整株死亡。

根系：细根先发病，呈褐色腐烂，逐渐蔓延至粗根。根系受害后，吸收功能下降，影响树体生长和养分供应。

发病规律：

病原菌存活与传播：病原菌以卵孢子、厚垣孢子等在土壤中或病残体上越冬。来年条件适宜时，产生孢子囊和游动孢子，借助雨水、灌溉水、昆虫等传播，从伤口、自然孔口或表皮直接侵入寄主。

气候因素影响：高温高湿环境有利于病害发生。夏季降雨频繁、雨量大且持续时间长时，病害易流行。果园排水不畅、通风透光不良，会加重发病程度。

果园管理因素：果园郁闭、栽植密度过大、树冠交接、杂草丛生等，会导致园内湿度增加，利于病原菌滋生和传播。此外，偏施氮肥、树体生长势弱、伤口多等，也会提高发病几率。

苹果疫腐病的防治

农业防治：

合理建园与规划：选择地势高、排水良好、通风透光的地块建园。合理规划栽植密度，避免过密，保证果园良好的通风透光条件，降低园内湿度。

加强果园管理：及时清除果园内的病残体，包括病果、病枝、落叶等，并集中深埋或烧毁，减少病原菌基数。合理修剪，疏除过密枝条，改善树冠内膛通风透光。科学施肥，增施有机肥、磷钾肥，控制氮肥用量，增强树势，提高树体抗病能力。

改良土壤：对酸性土壤，可适量施用石灰，调节土壤 pH 值，抑制病原菌生长。同时，进行深翻改土，增加土壤透气性，促进根系生长。

化学防治：

药剂选择：在发病初期，可选用 46% 氢氧化铜水分散粒剂 25g/667m²、64% 杀毒矾 WP、60% 甲霜灵锰锌 WP、80% 乙磷铝 WP 等药剂进行喷雾防治，这些药剂对苹果疫腐病有较好的防治效果。

喷雾方法：喷雾时要均匀周到，重点喷施果实、枝干基部和地面。根据病情和降雨情况，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷 2 - 3 次。注意药剂的轮换使用，避免病原菌产生抗药性。

生物防治：利用有益微生物或其代谢产物来抑制病原菌生长。例如，一些芽孢杆菌、木霉菌等可产生抗生素、酶等物质，抑制恶疫霉的生长和繁殖。将这些有益微生物制成菌剂，施用于果园土壤或喷施于树体，可起到一定的防治效果。此外，某些植物提取物也具有抑菌活性，可用于苹果疫腐病的生物防治。

物理防治：在果园铺设地膜，可减少土壤中病原菌溅射到果实上的机会。果实套袋也是较为理想的防病措施，能有效阻止病原菌侵染果实。同时，在果园安装防虫网，防止昆虫传播病原菌。

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