如今，孩子们的生活被电子产品环绕，长时间盯着屏幕、不良的用眼习惯，让视力问题日益低龄化。很多家长看着孩子模糊的眼神、不断加深的近视度数，忧心忡忡。其实，除了督促孩子合理用眼，饮食也是保护视力的重要一环。一些常见的食物中，蕴含着守护孩子眼睛健康的 “密码”，不骗人，这些食物真的对视力好，快给孩子吃起来！

一、富含维生素 A 的食物 —— 视网膜的 “守护神”

维生素 A 是眼睛健康不可或缺的营养元素，它是视网膜中视紫红质的重要组成部分，而视紫红质能让眼睛在暗处看清物体，维持正常的暗适应能力。同时，维生素 A 还能保护眼表黏膜，有效预防干眼症和夜盲症。

在日常饮食中，动物肝脏是维生素 A 的优质来源，像猪肝、鸡肝，每周给孩子吃 1-2 次就足够了，切记不要过量，以免造成营养过剩。蛋类的蛋黄中也含有丰富的维生素 A，比如鸡蛋、鸭蛋，每天让孩子吃一个，既能补充营养，又容易被接受。另外，胡萝卜、南瓜、菠菜、西兰花等橙色或深绿色蔬菜，富含 β- 胡萝卜素，这种物质在人体内可以转化为维生素 A，而且更容易被吸收，非常适合经常给孩子食用。

二、富含叶黄素和玉米黄质的食物 —— 眼睛的 “天然滤镜”

叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑区的关键成分，它们就像 “天然滤镜” 一样，能够吸收蓝光等有害光线，减少这些光线对视网膜造成的氧化损伤，从而有助于预防近视加深和黄斑病变。

羽衣甘蓝、菠菜、芥兰等深绿色蔬菜，叶黄素含量极高，家长可以将它们焯水后清炒，或者做成沙拉给孩子吃。玉米是玉米黄质的重要来源，煮粥、炒菜时放一些，或者直接作为孩子的零食，都是不错的选择。值得一提的是，蛋黄同时含有叶黄素、玉米黄质和维生素 A，营养搭配十分均衡，是给孩子补充营养的好食材。

三、富含 Omega-3 脂肪酸的食物 —— 眼周组织的 “呵护者”

Omega-3 脂肪酸对孩子的眼睛发育大有裨益，它能促进视网膜神经细胞的发育，减轻眼疲劳，还能改善泪液分泌，预防干眼症。

三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼富含 Omega-3 脂肪酸，建议每周给孩子吃 2-3 次，采用清蒸或烤制的方式烹饪，能最大程度保留营养。对于不爱吃鱼的孩子，核桃、亚麻籽、奇亚籽等坚果和种子是很好的替代品，将它们磨成粉加入粥、酸奶中，孩子更容易接受。

四、富含维生素 C 的食物 —— 眼球的 “抗氧化卫士”

维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，它能保护眼球晶状体，延缓其老化，同时还能增强眼球壁的弹性，对预防近视有一定的帮助。

猕猴桃、橙子、草莓、蓝莓等新鲜水果，维生素 C 含量丰富，其中蓝莓还含有花青素，能改善眼周血液循环，缓解眼疲劳。青椒、西红柿、西兰花等蔬菜也富含维生素 C，生吃或快炒能保留更多的营养成分，家长可以根据孩子的口味进行搭配。

五、富含锌元素的食物 —— 营养吸收的 “助力器”

锌在视力保护中起着重要作用，它能帮助维生素 A 在体内运输和利用，还参与视网膜的代谢，一旦缺乏锌，可能会导致视力下降。

牡蛎、花蛤等贝类含有丰富的锌元素，但食用时要适量，且确保新鲜。牛肉、瘦猪肉等瘦肉是日常餐桌上的常见选择，不仅富含锌，还容易烹饪。对于素食孩子来说，黄豆、鹰嘴豆等豆类是补充锌的好来源，可以将它们打豆浆或做成豆腐食用。

最后需要提醒家长的是，食物虽好，但要注意多样化搭配，避免单一过量，比如动物肝脏过量可能导致维生素 A 中毒。而且，饮食只是视力保护的一部分，更要让孩子控制屏幕时间、保持正确的读写姿势、每天保证 2 小时以上的户外活动，这样才能全方位守护孩子的视力。赶紧把这些有益视力的食物融入孩子的三餐和加餐中，让营养为孩子的视力 “保驾护航” 吧！

来源: 科普驿“沾”