作者:王 聪 常州市第一人民医院
谭 洁 常州市第一人民医院
审核:陈荣华 常州市第一人民医院 主任医师
患者:“医生,我只是患有高血压,既不备孕,也没有怀孕,也需要补充叶酸吗?”
医生:“是的,您属于H型高血压患者,适当补充叶酸有助于预防脑卒中。”
叶酸与H型高血压及脑卒中究竟有着怎样神秘的联系呢?接下来,就让我们一起来看看。
一、叶酸与H型高血压及脑卒中的关系
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脑卒中是中国国民身心健康的头号杀手,也是成人致死、致残的主要原因。高血压,作为脑卒中最重要的可干预的危险因素之一,与脑卒中的关系密不可分。特别是H型高血压,这种伴有同型半胱氨酸升高的高血压,更是脑卒中的高危因素。研究[1]表明,在中国的高血压人群中,H型高血压患者的比例高达73.1%,而他们普遍存在高同型半胱氨酸、低叶酸的情况。叶酸属于维生素B族,是同型半胱氨酸代谢的重要辅助因子。一旦人体内叶酸不足,血清中的同型半胱氨酸浓度就会升高,从而增加心脑血管疾病的发生风险。
二、补充叶酸,预防脑卒中
中国脑卒中一级预防研究[2](China stroke primary prevention trial,CSPPT)显示,控制血压的同时补充叶酸,可以减少21%的脑卒中发生风险。在预防脑卒中的策略上,建议H型高血压患者可在降压治疗的基础上,联合补充叶酸制剂,同时增加富含叶酸食物的摄入[3]。
三、如何补充叶酸
首先,我们建议通过平衡膳食改善叶酸营养状况。叶酸广泛分布于菠菜、甜菜、硬花甘蓝等绿叶蔬菜中,在部分动物性食物(如肝脏、肾脏、蛋黄等)、水果(柑橘、猕猴桃等)和酵母中也广泛存在,在根茎类蔬菜、玉米、大米、猪肉等中含量较少。
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对于叶酸缺乏的高危人群,仅通过日常饮食摄入叶酸往往难以达到推荐摄入量,这是因为天然食物中的叶酸结构不稳定,生物利用率较低,且其吸收利用受烹饪方式、个体差异等多种因素影响,因此,这类人群在保证富含叶酸食物摄入的同时,可以选择叶酸补充剂或强化食物作为必要补充。一般健康人群(无H型高血压或特定风险)则只要保持均衡饮食(富含新鲜蔬菜水果),通常能够获取足够的叶酸。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》[4]指出:一般人群叶酸补充的有效且安全剂量为0.4~1.0毫克/天。而针对H型高血压等特定人群,研究证据[2]表明,每日补充0.8毫克叶酸是降低同型半胱氨酸的最佳剂量。
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四、温馨提醒
在制定叶酸补充方案时,需考虑遗传、生理状态、疾病、用药、生活方式以及其他相关营养素状况等,做到个性化补充,并避免过量补充带来的潜在健康风险。因此,叶酸的补充需要严格遵循医生的建议,并注意与其他营养素的相互作用。
均衡饮食和合理补充是维持健康叶酸水平的关键。但需要记住,仅依靠补充叶酸是无法完全规避脑卒中风险的。养成健康的生活方式,改变不良的生活习惯,早发现、早治疗、早控制高血压等危险因素,才是降低脑卒中发病风险的基本策略。
您需要补充叶酸吗?如果您是一位H型高血压患者,那么答案是肯定的。但请记住,补充叶酸只是预防脑卒中的一环,健康的生活方式才是根本。让我们从今天开始,向健康的生活迈出坚实的一步吧!
参考文献:
[1]梁喆,范芳芳,张岩,等. 中国高血压人群中H型高血压的比率和特征及与美国人群的比较[J].北京大学学报(医学版),2022,54(5):1028-1037.
[2]HUO Y, LI J, QIN X, et al. Efficacy of folic acid therapy in primary prevention of stroke among adults with hypertension in China: the CSPPT randomized clinical trial[J]. JAMA, 2015, 313 (13): 1325-1335.
[3]李建平,卢新政,霍勇,等. H型高血压诊断与治疗专家共识[J]. 中华高血压杂志,2016,24(2):123-127.
[4]中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M]. 人民卫生出版社,北京,2023.
来源: 中华医学会
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