最近江湖传言：每天狂炫吃苦瓜，血糖就能“改头换面”,二甲双胍吓得怕丢饭碗！作为医务人员，每次刷到“苦瓜秒杀二甲双胍”的神论，血压都比血糖先飙高！要真有这好事，药厂怕都得连夜改行当菜农。今天就带大家围观这场离谱的“蔬菜vs神药”擂台赛，看看苦瓜到底能不能把二甲双胍拉下神坛。
苦瓜：植物界的“降糖气氛组”
苦瓜含有的苦瓜皂苷号称“植物胰岛素”，理论上能帮细胞“抓”住葡萄糖，而多肽-P在实验室也秀过一波降糖操作，但先别急着囤苦瓜。其实苦瓜中的有效成分含量很低。想达到临床有效的降糖剂量，每天可能要吃几百根苦瓜，这显然不现实。而且，不同品种、生长环境的苦瓜，有效成分差异巨大，根本没法保证稳定降糖效果。更重要的是，这些成分在人体消化过程中，还会被分解、损耗，真正发挥作用的少之又少。光想想这顿顿苦瓜盛宴，胃就开始“抗议”了，血糖没降先被苦到怀疑人生。
二甲双胍：医学界的“降糖界扛把子”
二甲双胍是经过无数临床研究验证的“降糖顶流”，从1957年火到现在，稳坐全球糖尿病治疗指南的三朝元老的“太师椅”。二甲双胍不仅能让肝脏少产糖，还能督促肌肉、脂肪多“吃”糖，让细胞“吃饱饭”，顺便帮胰岛素“打辅助”，专治各种胰岛素抵抗。更绝的是，它还自带“隐藏福利”——能悄悄帮患者减重、降低心血管风险，最关键的是，医生能根据患者血糖情况，精准调整剂量，疗效稳定可控。

科学控糖：两者并非“二选一”
苦瓜可以吃：当蔬菜补充膳食纤维没毛病，但别指望它单挑糖尿病。而且，并非所有人都能吃苦瓜，脾胃虚寒，平日里容易拉肚子的人吃苦瓜容易加重症状，得不偿失。
药不能停：确诊糖尿病的患者，擅自停药吃苦瓜=给血糖“放飞自我”的机会。
最佳CP：苦瓜炒蛋+按时吃药+运动，才能让血糖真正“服服帖帖”。
如果轻信“苦瓜替代药物”的邪，擅自停药，血糖分分钟上演“速度与激情”，并发症跟着组团来搞事。别指望苦瓜逆袭当主角，让它安心做餐桌上的“健康配角”，把降糖的“主角光环”留给靠谱的药物吧！科学控糖，遵医嘱用药，才是硬道理！
（本文参考文献：中国2型糖尿病防治指南/《英国营养学杂志》苦瓜相关研究）
□温州市永嘉县中医医院分娩室助产士、主管护师叶青青

来源: 温州市护理学会