牡****丹花事知多少

何人不爱牡丹花，占断城中好物华。

疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。

人间四月，谷雨前后，一簇簇如火如荼的牡丹花竞相盛开，饱满的花朵摇曳在春风之中，仿佛在向绚烂的春天致敬。

作为中国名花之一，牡丹色泽艳丽，素有“花王”的美誉。牡丹自古以来便受达官贵人推赏，文人雅士雅观，盛放千年，形成一种审美风尚。年年岁岁花相似，岁岁年年花不同，但从古至今唯一不变的是，牡丹始终以独特的美丽与高贵的气质，撩拨起全民的“赏花DNA”。

（园内实拍）

牡丹

1000年前的网红

中国是牡丹的故乡，其历史至少可以追溯到2000多年前的秦汉时期。据《诗经》记载，早在先秦时期，牡丹就已经被当作赞美之物出现在文学作品中。南北朝时期，牡丹开始作为观赏栽培花卉，至今已有1500年。到了唐朝，牡丹更是走上“花”生巅峰，成为文人墨客、达官显贵们无比喜爱的宠儿，成就了一首首传奇的诗篇。

据不完全统计，唐诗中与牡丹有关的超过200首。广为人知的是刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，以及白居易的“花开花落二十日，一城之人皆若狂”，诗中所描绘的场景便是当时牡丹花开时全城赏花的盛景。人们奔走相告，争先赏玩，足以证明牡丹当时可谓是C位出圈，拥有超高人气。

宋朝《清异录》上记载过这样一个故事——

五代时，周世宗派使者南下接触南汉君主刘鋹。南汉一方很是傲慢，大夸其国势，接待人员赠送茉莉花，称作“小南强”。后来宋灭南汉，刘鋹被押到汴京开封，见到牡丹，大为惊骇。北宋官员故意说，这叫“大北胜”，将牡丹用作大国气势的象征。据说，到北宋中，已有人将牡丹称为“花王”。而康熙年间，固伦郡主结婚时，康熙帝赐牡丹一株，作为陪嫁礼。

到了今天，牡丹是园林中的观赏植物，盛放的时节吸引无数人游园赏花。人们在各地的花园、公园中欣赏到牡丹的绚丽风姿，感受其独特的魅力和美好的寓意。小时候，每个人家里都会有牡丹花样的居家用品，从床单，到热水瓶、搪瓷杯、脸盆等，以及家中的挂画，到处都是牡丹的身影，寓意富贵吉祥。

漫长的历史发展过程中，牡丹的培植面积、品种、栽培技术，也在不断扩大和丰富，中国是牡丹的原产地和主要分布区域。目前，全球已知的牡丹品种超过3000种，有观赏牡丹和药用牡丹之分。其中，凤丹牡丹是牡丹的老祖宗，孕育了成百上千的牡丹精品，擎起了牡丹王国的半壁江山。

据清乾隆《铜陵县志》记载

东晋道学家葛洪在铜陵顺安长山种杏炼丹时，曾种植过牡丹，后留下“白牡丹一株，高尺余，花开两三枝，素颜绝丽”。顺安长山离凤凰山仅几公里，凤凰从长山衔牡丹种子落入凤凰山地，后便称作凤丹。

史料记载，明朝万历皇帝朱翊钧宠爱的郑贵妃诞下皇子后气血两虚、腰膝酸软，脸上还出现了黄褐斑和皱纹，这也让她性情变得郁郁寡欢起来。为治愈郑贵妃万历皇帝遍访天下名医，最后由河北安国“通仁堂”的主人药王邳彤的后裔邳承祖郎中献上一剂丸药，服药过后郑贵妃病情好转，脸上的黄褐斑消退，神清气爽，光彩照人，这便是后世流传千古的“乌鸡白凤丸”。“乌鸡白凤丸”所用到的原料就是白色的凤丹牡丹。虽然郑贵妃的故事有待考究，但是牡丹的药用价值确实早有记载。中国最早的本草经典著作《神农本草经》里关于牡丹有记载“主寒热、中风、瘦疯、痉、惊痛、邪气、除症坚、淤血留舍肠胃、安五脏、疗痛创。”讲的是牡丹花具有活血化瘀、清热凉血、养血和肝、散郁祛瘀等作用，有助于女性活血调、气血充沛、皮肤红润等。

（园内实拍）

但是，按照《神农本草经》收载，牡丹当时与芍药名实基本一致，牡丹初号木芍药，《古今注》云:“芍药有二种，有草芍药、木芍药。木者花大而色深，俗呼为牡丹，非也。”这里所说的，木芍药，便是今天所说的牡丹。

通常，入药使用的牡丹一直以芍药科牡丹为主流，但牡丹系重要的观赏植物，各地载培变种极多，牡丹药用价值的集中体现在牡丹的根，也称丹皮，是家喻户晓的“六味地黄丸”成分之一，在其中起清泻虚热、活血化瘀的作用。丹皮含牡丹酚等多种药用成分，具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛等功用（《中国牡丹品种图志》，王莲英，1997）。而牡丹的花可药用也可食用。花含黄芪苷，有养血和肝、散郁祛瘀的效果。花瓣可食，含有多种游离氨基酸。

前面提到让郑贵妃病情好转的凤丹，是安徽省铜陵市特产，栽培已有1600余年的历史。明代永乐年，铜陵牡丹栽培一直以药用为主。除此之外，它还是一种很好的生态树种，可以生产牡丹籽油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料制成。牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量90%以上，多不饱和脂肪酸—亚麻酸含量超过40%，比橄榄油还多40倍。这样看来，牡丹全身都是宝，明明可以靠颜值，它却把内功修炼十足，从未忘记为人民服务。

（园内实拍）

每年四月，百花争艳，雍容华贵的牡丹已经成为一种文化载体。它盛开似锦，倾国倾城，国色天香，是历史文化的传承。同时，包裹在它盛放美丽外表下的是无可替代的实用性功能与药用价值。这样看来，牡丹始终得到人们的偏爱，确实是实至名归呢。

（园内实拍）

来源: 安利植物研发中心