作者：周芮

初审：台婧

终审：赵银龙

2025年5月15日是第32个防治碘缺乏病日，今年的活动主题为“持续科学补碘，推动健康发展”。为了提高大家对“碘缺乏病”的危害认识，提高身体素质，今天就让我们一起来学“碘”健康小知识吧。

碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，促进大脑的生长发育。胎儿期和婴幼儿期是人体大脑发育的关键时期。胎儿所需要的碘全部来自母体，因此，孕妇碘营养状况直接影响胎儿健康。

碘缺乏病的表现和危害：

碘缺乏病是一种世界性地方病，是由于自然环境缺碘，使人体摄入不足而造成的碘营养不良表现的一系列损害的总称：

1、缺碘导致智力低下、呆傻等智力残疾。

2、缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。

3、严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿时期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。

4、孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。

5、缺碘严重时，虽未出现典型的克汀病的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即所谓的亚克汀病。

6、碘缺乏病对人体健康的损害是严重且多方面的，对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。

如何预防缺碘缺乏病：

想每天补点碘，加在盐里是再好不过了。预防碘缺乏病，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐，也可食用海带、紫菜等含碘量高的食物。最重要的预防对象是婴幼儿、儿童以及准备做母亲或哺乳期的妇女。

食用碘盐小知识：

1、购买小塑料袋包装的，印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，不要随意购买私盐或无（低）碘盐。

2、不要存放时间太长，随吃随买。 装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。

3、不要用油炒碘盐。

4、腌制咸菜一定要用碘盐腌制，也不要淘洗碘盐。

5、为了避免碘的丢失，炒菜、煮汤时应在出锅前再加碘盐。

碘过量会有哪些危害？

碘长期食用过量时，也会引起甲状腺激素分泌异常，造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲状腺乳头状癌等疾病。所以，碘的摄入要适量，过多过少都是不合适的。

那么如何评价体内碘的含量呢?

人体摄入的碘除被甲状腺摄入一部分外，正常情况下约90%经由肾脏代谢，随尿液排出。24小时尿碘排泄已被证明是一个很好的衡量碘总体水平的指标，且尿碘排泄基本恒定，排出量基本可以反应出摄入量。所以测量尿液中碘元素含量，就可以确认体内的碘元素摄取情况。做到早检测、早预防，科学补碘，减少因碘致病。因此，尿碘作为评价人群中碘营养水平的重要指标已被广泛接受，它不仅在碘缺乏病防治及监测中成为人体碘营养状况的评估指标，而且近年来已广泛应用于疾病防治、医疗保健和医院临床诊治等方面。

世界卫生组织提出妊娠期及哺乳期碘营养标准：尿碘＜20ug/L，提示严重碘缺乏；20-150ug/L，提示碘缺乏，需快速、及时补碘；150-249ug/L，碘摄入充足；250-499ug/L，提示碘摄入过量。成人及儿童的尿碘检测的正常参考范围：100-300ug/L，尿碘＜100ug/L，提示碘摄入不足；＞300ug/L，提示碘摄入过量。碘的补充一定要适量，过多的碘以及碘的不足，比如尿碘＞300ug/L，或者尿碘＜100ug/L，这两种人群甲状腺相关疾病的发生率也明显增高。尿碘在适量范围内，此类疾病的发生风险都较低。

尿碘检测适用人群及检测频率：

检测对象

检测次数

孕妇

孕早期、孕中期、孕晚期各一次

哺乳期妇女

每三个月一次

育龄妇女

准备怀孕前三个月进行检测

儿童

每半年一次

内分泌病人

遵医嘱检测

其他人员

每年一次；常规体检

智慧人生健康路，由我们为你“碘”亮方向：

吉大二院核医学科开展尿碘检测，助力科学测碘。

来源: 吉大二院核医学赵医生