2025年5月10日中午，红山的美食广场传来阵阵欢笑，在蒸腾的热气与手擀面的扑鼻香味里，第三届“2025 豹走红山”活动圆满落幕。参与者们徒步红山，感受野外华北豹保护者巡山、收集红外相机素材的工作日常，“豹走红山”的活动，让越来越多的人深入关注华北豹的野外保护。

这届豹走红山活动以**“豹乡田的味道”**为主题，邀请了和顺县老乡在红山现场制作当地特色手擀面，为大家呈现一场味觉盛宴，也让关心野生动物的朋友们进一步了解“共建豹乡田”的美好愿景——完整的生物多样性、生态友好的可持续农业、农富豹肥的乡村振兴。

“豹乡田”里说丰年

雨后初晴，天气宜人，来自各地的游客们享受着南京久违的凉爽清新，现场的参与者更是活力满满，早早入场登记，领取活动打卡手册，随后一同观看沈园长山西之行短片：在“华北豹第一县”和顺县，沈园长和老乡们一起耕种野生动物友好的生态农田，环颈雉和大嘴乌鸦清晨在地里觅食、时而鸣叫，狍子、蒙古兔、赤狐和狗獾趁着夜色在农作物里穿行，清除了农药瓶的小溪边，黄腹山雀和山麻雀正雀跃地洗澡；在华北豹栖息地生态修复区域上北舍村，沈园长与猫盟的工作人员共同勘查保护林、巡检红外相机，这里的阳坡缺水，植被生长更慢，而阴坡植被相对茂盛，也是动物掩藏身影的好地方……

沈园长与现场及直播间的朋友们分享了在山西和顺的见闻。农田间立起一块块红山与猫盟志愿者手绘的科普牌，既是对野生动物栖息地保护的阐释，也是一道自然美好的风景线。随着生态农业得到实际回报，老乡们对“给动物留点爱吃的”这件事更加宽容，对不使用农药除草和不使用塑料地膜更加理解。当地要将县道扩展成宽阔封闭的高速公路，会造成栖息地破碎，通过猫盟的调查数据支持，定下了建立生态廊道的方案，我们路过时看到了修建中的生态廊道涵洞，希望未来豹和人能继续一路同行。

随后，猫盟创始人之一“三北大猫”登台，大猫老师与大家交流近年来各项保护行动与成效，并讲述共建豹乡田的初衷：山西是华北豹的重要栖息地，而和顺县良好的森林、湿地、农田生态系统，更是众多野生动物的美好家园。通过种地让老乡和野生动物成为“好邻居”，让发展和保护不再冲突，野生动物可以从豹乡田获得无农害食物和栖居隐蔽之所，老乡们也能获得实打实的经济收益，从而真正持续支持保护行动。

到如今，想加入“豹乡田管家”的老乡越来越多，他们更加认可生态友好的可持续农业，老乡们也在红山的活动现场收获理解与尊重，体会到保护行动的精神价值；而每一位豹走红山的参与者、每一位豹乡田的共建人，也都在为保护野生动物贡献力量，都在为农富豹肥的乡村振兴贡献力量。

豹走红山，科普同行

“豹走红山”活动中，我们还设置了科普打卡环节。地图背面有关于“豹”走的快答环节，通过问答形式普及我国本土野生猫科动物保护、华北豹生境的野外物种监测和共建豹乡田的目标等重要信息，传递科学保护的价值，培养公众对野生动物保护的持续关注，引导参与者关注生态保护与农业发展的平衡，为豹走之旅增添别样意义。

来到红山华北豹所在的中国猫科馆门前，互动小游戏让大家亲身体会到保护工作的复杂不易，也让大家保护野生动物的信念更加坚定。

舌尖上的豹乡田

大家参与豹走红山活动的过程中，来自山西省和顺县马坊乡乐毅村的三位老乡正在亲手制作手擀面，让大家中午尝一尝来自“豹乡田”的味道。

这三位做客红山的老乡（照片从左往右依次）分别是朱玉拴、程秀萍、张乃鱼，他们都是豹乡田管家，除了自家耕种、养牛，也帮助管理豹乡田各项事务。这是他们第一次坐飞机，第一次来到南京，也是第一次看到动物园里的豹。乐毅全村41户74口人，平均年龄已到67岁；这里也是和顺县华北豹栖息地的核心地带，20平方公里内常年生活着4-6只华北豹个体。秀萍姨曾看到野生华北豹，她对豹的态度质朴简单：豹是君子，你不侵犯它，它就不会伤害你。

为了还原地道的口味，老乡们特意准备了贴合当地农作物的食材，早早开始揉面，小麦粉里倒入清水和鸡蛋搅揉手擀成面条，再将猪肉、土豆、豆腐、番茄等食材切丁备用，烩入海带、粉条，与八角、十三香、花椒、葱、大蒜等调味料炒成喷香的卤子，滚水，面条下锅，捞起，浇一勺卤子铺满，配上产自山西的老陈醋，才算大功告成。

当筋道的手擀面在老乡手中抻开，麦香与卤子的香味弥漫，再浇一勺陈醋，品出了“豹乡田”更深层次的意义。豹乡田不仅为野生动物提供了生存与繁衍的生态走廊，也为城市和乡村的人们架起一道沟通自然的桥梁，也是伴老化乡村发展的新可能。

快乐抽奖 人人收获

活动中的抽奖环节无疑激动人心。本次活动奖品丰富，有全球知名高端户外品牌“隐者山之道”支持的青雀餐碗&餐盘、云溪帽衫；“神秘农场”支持的District 18L 城市背包、District 4L挎包、Zoid Bag收纳包套组；“LASPORTIVA” 支持的 LASPORTIVA 27G 徒步鞋 - TX2 Leather；“动物星云”支持的定制款豹子手办；“山山空间”支持的防水旅行贴、挂布；“Luca Ring”支持的小豆丁玩偶；还有园长和猫盟的小伙伴们在山西和顺亲手做的生态相框等。100%的中奖率让现场充满惊喜与欢呼声，大家可以在评论区分享自己的幸运时刻哦~

活动尾声，大家有序排队领取活动物资和定制款纪念品。这些纪念品承载着活动的美好回忆，也成为了大家参与此次活动的见证。

感谢“豹星球”、“BAMBOOMATES”、“动物星云”、“奇思和圆宝”、“山山空间”、“原境”、“栊翠”、“酷儿”等合作伙伴对活动的大力支持。

2018年，红山动物园邂逅猫盟，在“建立人与野生动物的新型关系”愿景下达成共识：通过构建“类野外生境”，让圈养豹群保留野外生存本能，同时以创新模式推动华北豹野外种群恢复。

2024年4月，红山动物园和猫盟的“共建豹乡田”项目正式启动，目标是“Zoo For Wild”：城市动物园不仅要把园里的动物养好，更要为野外物种发声，支持和参与到野外保护工作。

为了实现这个目标，我们和屏幕前的你都在共同努力，一件件小事凝聚成巨大的力量，让未来的我们还能走一走豹子走过的路，呼吸山间吹过豹子的风（2025，豹乡田共建计划开启）。

来源: 南京市红山森林动物园