春天病毒细菌繁殖快
抵抗力低,易生病
别担心~大自然已备好“纯天然药”
“天然感冒药”紫苏叶
“天然青霉素”大蒜
“天然抗生素”鱼腥草(折耳根)
抗病、增强免疫力、解毒消炎
助你春天远离疾病!
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“天然感冒药”紫苏叶
初春天气多变,忽冷忽热,“倒春寒”容易发生,人体易感冒、肠胃不适,此时需要保护好人体阳气、增强抵抗力、防止受寒。
《中国药典(2020年版)》总结,紫苏功效:解表散寒、行气和胃,临床可用于风寒感冒,妊娠呕吐等。所以紫苏也被称为“天然感冒药”。
春季想要预防感冒、肠胃不适,家中不妨常备紫苏,帮助解表散寒、行气和胃。如果是感冒早期,同时胃又有点寒凉,此时也可以使用紫苏,温胃和中。
推荐吃法:香辣紫苏虾
大虾处理干净,用料酒腌制去腥;起锅烧油,把虾煎至两面焦黄,捞出备用;炒香姜、蒜、青红辣椒,放入大虾,继续翻炒,加适量盐调味;出锅前加入紫苏丝即可。
虾营养丰富、易于消化,优质蛋白质、钙、镁等含量高,是春季增强体质、补充营养的好食材,与紫苏搭配,既可以中和虾的寒性,还可以帮助消化、去腥。
2
“天然青霉素”大蒜
大蒜除了包含8种人体必需氨基酸以外,还富含大蒜素、硒、有机硫化物等营养成分。
大蒜素具有增进食欲、抗菌消炎、增强免疫力的作用,对多种球菌、杆菌等细菌有抑制和杀灭作用,所以大蒜也被称为“天然青霉素”。
推荐吃法:生蒜泥
将大蒜捣成泥状,用于制作沙拉或是作为食物的调味料,可以净化呼吸道,具有一定的预防感冒的效果。
3
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又叫折耳根,是一种药食两用的食物,具有养生保健、防病治病的双重作用。
鱼腥草有一个比较独特的特性,就是它只归肺经,所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用,特别是肺痈吐脓、痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病,所以鱼腥草也被称为“天然抗生素”。
推荐吃法:鱼腥草炒鸡蛋
鱼腥草洗净切段,鸡蛋搅匀。锅内油热后放入葱花煸香,再放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入鸡精推匀即成。
此菜具有清热解毒、滋阴润肺的功效,适合肺炎、痈肿、目赤、热痢等病症患者作为辅助营养食疗菜肴使用。
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来源: 建昌帮药业