进入秋季以后
人体受燥邪影响
容易出现
咽干、鼻子干、皮肤干
咳嗽等不适症状
此时可以吃一些梨
帮助缓解不适
梨生吃、熟吃怎么选?
梨还有哪些“黄金吃法”?
一起往下看~
秋天吃梨,你的身体会感谢你
俗话说“一梨润三秋”,梨清甜多汁,素有“天然矿泉水”、“百果之宗”的美誉,适合秋季补充水分和营养。
01 清热润燥:
梨,性凉多汁、口感较好,秋天吃梨可清热润燥。
02 润肺止咳:
秋季气候干燥,容易伤津,引起燥咳。梨可以润肺清燥、止咳化痰,因此对喉咙干燥、瘙痒疼痛等症均有一定疗效。
**注意:**梨皮在止咳方面效果甚至要优于梨肉。所以咳嗽痰多的人可直接连皮带肉一起吃下去,千万别浪费了~
03 抗氧化、抗炎症:
现代研究表明,梨中含有多酚类化合物、黄酮类化合物,可以帮助提高人体免疫力、抗氧化、抗炎。
如果呼吸系统有一些炎症,出现了喉咙痛或咳嗽的症状,适量吃一些梨,可以消炎、止咳、止痒。
04 润肠通便:
梨中富含膳食纤维及山梨糖醇,有助于保持大便湿润,刺激肠道蠕动,促进食物残渣排出,帮助润肠通便。
05 控制体重:
梨的热量低,与苹果热量相当,饭前加餐吃1个梨,既能帮助增加饱腹感,还有助于控制食欲,帮助减肥和控制体重。
生吃、熟吃,梨的功效各不同
生吃梨:清六腑之热
生吃梨,有助于清热,更适合有咽喉肿痛、手脚发热、舌苔发红等症状的人群食用。
熟吃梨:滋五脏之阴
熟吃梨,可以降低梨的寒性,滋阴润燥功效更佳,而且肠胃虚寒的人吃了不容易引起肠胃不适。
秋天吃梨,3个“黄金食梨法” 别错过
01 莲子银耳梨羹:
做法:将莲子银耳泡发、洗净,雪梨去核切片,一起放入锅中,加入适量清水,同煮至莲子熟透,汤浓时食用。
**功效:**莲子清心醒脾、养心安神;银耳润肺养胃、生津益气,再搭配上梨,能帮助缓解燥热型咳嗽。
02 红枣蒸雪梨:
做法**:**梨洗干净后削去四分之一,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。
**功效:**红枣有健脾益气的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润燥止咳功效也更强。
03 雪梨玉竹饮:
做法**:**梨洗净切片放入炖盅,然后放入炆玉竹,水开后加入适量冰糖,放温后就可以喝了。
**功效:**养阴润燥、益气养胃、解郁化痰、保持肺部清润。
**玉竹:**性味甘,微寒;归肺、胃经。玉竹柔润甘补,平而少偏。入肺经,能滋肺阴而润肺止咳;入胃经,能养胃阴而生津止渴。
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来源: 建昌帮药业