波纹唇鱼也叫苏眉鱼，它拥有一个圆润且稍扁平的身体，长度可达229cm左右，体重最高可达200kg,寿命可达30岁。其最显著的特点在于眼角靠上处有两条黑色条纹, 似眉毛, 俗称苏眉，这也是“苏眉”名字的由来。鱼体被大型圆鳞，尾鳍末缘圆，头颈部呈墨绿色，体则呈黄绿色，身体的后半部则具深色的波状横纹。幼鱼则呈深蓝色，头、腹部色淡且有许多朱红色的细纹，身体的鳞片末缘具有紫色横纹，头 部有两平行黑带通过眼部。这种体色变化是为了更好地融入珊瑚礁背景，起到伪装的作用。

波纹唇鱼主要分布在要分布于印度到太平洋区，包括中国、马尔代夫、斯里兰卡、印度、越南、印尼、菲律宾、马来西亚、泰国、澳大利亚、所罗门群岛、加罗林群岛、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、法属波利尼西亚、新喀里多尼亚、夏威夷群岛、美属萨摩亚等国家和地区的海域，都能找到它们的身影。在中国，波纹唇鱼常见于南海各岛礁周边，特别是海南岛、西沙群岛和南沙群岛的珊瑚礁区，是该地区重要的海洋生物资源之一。它们主要以底栖无脊椎动物为食，比如贝类、甲壳类和小鱼，同时也吃些藻类。在珊瑚礁生态系统中，苏眉鱼充当着清道夫的角色，帮助控制软体动物和甲壳类的数量，防止某些物种过度繁衍，干扰珊瑚礁的自然平衡。此外，波纹唇鱼还能促进海底沉积物的循环，改善水质，有利于珊瑚的生长。波纹唇鱼因其美味的肉质而在渔获市场中颇受欢迎，但是它们体内含有一种叫做雪卡毒素的神经毒素，人体摄入含有雪卡毒素的食物后，可能会引起严重的中毒反应，症状包括恶心呕吐、腹泻、肌肉痛、感觉异常和神经系统紊乱等，严重情况下可能导致死亡。因此，食用苏眉鱼必须格外小心，最好由经验丰富的厨师去除内脏和高风险部位，降低中毒风险。

由于过度捕捞的问题。加上其成长速度缓慢和较低的繁殖率，一旦被捕捞过度，种群恢复十分困难。此外，珊瑚礁的破坏也是一个严重的威胁，珊瑚礁的减少意味着苏眉鱼失去了重要的栖息地和食物来源。目前，苏眉鱼已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II，禁止非法交易，多个国家和地区也实施了相应的保护措施，如设定禁渔区和捕捞限额，以期恢复和保护苏眉鱼种群。

苏眉鱼作为一种兼具观赏与食用价值的珊瑚礁鱼类，其独特的形态和广泛的分布使之成为研究热带海洋生态系统的理想对象。然而，其体内携带的雪卡毒素提醒我们，在享受大自然馈赠的同时，也要充分了解和防范潜在的风险，以科学的态度对待野生动物，实现人与自然的和谐共处。通过加强对苏眉鱼的研究和保护，不仅可以增进我们对海洋生态的理解，也有助于推动可持续发展的渔业管理和公共健康教育，为保护海洋生物多样性和人类福祉贡献力量。

参考文献

[1]吕传彬.波纹唇鱼：隆头鱼科大家族的“巨人”[J].中国水产,2020,(09):103.

[2]王祥初.慎食苏眉鱼[J].医药与保健,2006,(03):44.

[3]区又君,廖光勇,李加儿.波纹唇鱼消化道的形态学和组织学[J].热带海洋学报,2012,31(06):83-89.

[4]刘敏.华盛顿公约附录Ⅱ物种—波纹唇鱼监管和保护[C]//中国科学技术协会.海峡两岸海洋渔业资源养护和共同开发青年科学家研讨会论文摘要集.厦门大学海洋与地球学院;,2013:1.

来源: 大连圣亚海洋生物研究所