糖尿病一旦患上，大家就特别容易，这不敢吃，那也不敢吃了。不过也很理解，血糖这指标，真的是太难控制了。稍微一不注意就升上去了。

但其实大可不必，因为，只要我们了解每种食物属于哪一种升糖类别，就好办了。

GI，也就是表示食物升糖的快慢，吃了进去，食物升糖速度越快，肯定越不好。所以我们尽量选择国家指南提到的，尤其是低GI食物，可以多摄入。

尤其是主食，我们要优先选择全谷物类主食，最好是要定量，家里有个厨房秤是最好，其中全谷物和杂豆类等低 GI 食物，应占主食的 1/3 以上。

需要提醒的是：所有食物注意应食不过量。任何食物，尤其是主食，即使是低 GI 食物如进食过多也会加重餐后血糖负担。

最后附上指南上的食谱，供大家参考，可以根据日常饮食，进行同类替换，至于量，可以根据自己活动强度，年龄，进行调整。

最后，大家日常饮食，有啥问题，困惑的，欢迎留言讨论。

来源: 营养师刘合作