为贯彻习总书记重要指示精神，举办科技活动周活动，大力弘扬爱国、创新、求实、奉献、协同、育人的科学家精神，营造尊重科学、崇尚创新的社会环境。河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所积极承办河北省科协全国科技活动周项目，开展科普进社区、公园等系列配套活动。

2024年5月28日，由河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所、石家庄市疾病预防控制中心、石家庄沐晴文化传播有限公司共同承办，以“关注食品安全 唱响健康河北”为主题，到广源路社区和西苑社区、石太公园开展食品安全等内容的科普宣传。

生物与食品所马春红研究员、赵璞博士及科普宣传团队成员参与活动。针对社区和公园不同人群，开展特色科技活动，通过图文方式引导群众关注食品安全，培养科学素养和健康意识。

活动介绍了玉米赤霉烯酮的危害及防护、果蔬农残去除方法、药食同源、小麦的起源、用水安全、室内环境健康等科普内容，详细说明了如何防止霉变、正确饮水、科学搭配食物；如何避免不良饮食习惯等实用知识。科普展板内容生动形象，贴近生活，实用性强，群众纷纷表示受益匪浅，收到了良好的科普宣传效果，100余人参与活动，发放宣传图册50余份。

来源: 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所