南方多地暴雨仍在持续！

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广东、广西、福建和桂林等地发生洪涝和地质灾害，已致多人失联遇难。目前，福建多地正进行灾后恢复工作，而北方部分地区旱情发展迅速，南涝北旱特征明显。

来源：新华社

那么，面对洪涝灾害我们要如何自救？暴雨天出行、暴雨后的饮食安全又要注意什么？

面对洪涝灾害我们要如何自救？

家中准备应急物品

食物类，如压缩饼干、罐头、方便面、巧克力、瓶装水和牛肉干等，可为机体补充营养和能量；工具类，如救生衣、救生圈、手电筒、雨衣、打火机和剪刀等，用来应急救急。

遇到泥石流，有序避险

**·**时刻观察水位情况，做好高地逃生准备，不在树上、陡峭的山坡和低谷处停留、躲避；

· 不要想着自行游泳逃离或涉水过河，充分利用周围一切能自救的漂浮物品，如大型泡沫、漂浮在洪水上的木头与门板等；

· 向泥石流垂直方向往上爬，不在滑坡等危险的地方避险。

不到公共车站躲避，以防触电

虽然公共车站内有顶棚能遮雨，但周围的水体带电，极易发生漏电，导致触电风险高。

若被困在车内，冷静面对

一旦水位上涨到车门位置，应立即弃车逃生避险，若车门无法打开，可就地用逃生锤砸开车窗向外逃生。

若不幸落入洪水中，寻求安全

应试图站起来，如果水太深试试助游或抓住身边漂浮的物品，旁边多人落水，可多人手牵手共同抵制水流，渡河到安全的地方。

暴雨天出行、暴雨后的饮食安全又要注意什么**？**

1、避开路面漩涡

不要贸然涉水前行，特别要警惕有井盖、下水道及土坑等路面有漩涡的地方，避免发生意外。

2、远离危险区域

避开有电箱、电线杆、落地广告牌等危险区域，一旦出现触电反应，感到身体发麻要立即远离；暴雨出行，最好结伴同行，多一个人多一份力量，左右共同探路，安全前行。

3、注意避雨地带

雷雨天气往往伴有闪电，此时注意不要在大树下避雨，不在水体边和洼地停留，并迅速找到房屋避雨。

4、暴雨后的饮食安全

暴雨过后，地面积水和洪水可能导致外界环境又潮又湿，这种情况下，极易滋生细菌病毒，给饮食安全带来一定的隐患，为此大家应注意防范：

· 暴雨后的饮水安全，不喝生水、对临时饮用的河水和井水一定要消毒处理；

· 不吃不明食物（水淹、变质和野生等食物）、污染食物需丢弃、饭菜宜清淡，保持食物多样化。

另外，“大灾后防大疫”，暴雨后防止“病从口入”是防疫的关键。针对不同群体需健康饮食预防疾病，而安智因的「营养代谢基因检测」就是个好选择，该检测不仅能准确判断受检者相关基因型情况，评估受检者对各种营养素的吸收和代谢能力，还能提供专业个性化的营养补充建议，确保每日的营养供给更合理，以防营养摄入过量或缺乏，预防营养代谢相关疾病的发生。

来源: 心血管科普综述