《灵枢·五味篇》指出：“五脏六腑皆禀气于胃。”

人体以胃气为本，脾胃的消化机能在一定程度上反映病人的抗病能力，所以在治病或养生中，历代医家都十分重视保护“胃气”，即所谓：“有胃气则生，无胃气则死”。

“三分治，七分养”，胃病更是如此。普通人如何在日常生活中科学养胃呢？

一、饮食

李时珍在《濒湖脉诀》里写到：“痰生百病食生灾”，饮食关系着人体机能的正常运转，一旦饮食出现了问题，大概率意味着人体也会出现不适或病变。

1、饮食需有节

胃有三怕，一怕生，二怕冷，三怕撑。

生冷的食物，如各种冷饮、寒性的蔬菜水果食物等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。同时，生的食物不洁净，也会引起脾胃的不适。

《内经》中说“饮食自倍，肠胃乃伤”，过度食用醋、蒜、辣椒、咖啡等刺激性食物，或者过度贪食肥甘厚味的食物，既易直接损伤食管、胃腑，又易导致胃气不降，从而出现胃痛、呕吐、痞满等症状。

所以我们在日常生活中要定时定量就餐，不贪食，顺应自然规律。平时饮酒亦需节制，酒性味辛热，过度饮用既易损伤胃气，耗损阴液，又易腐伤胃肠。

2、食材选取宜荤素搭配

生活中有些胃不好的人拒绝吃肉，只吃素食。他们认为肉类食物不好消化，吃肉不利于胃健康。

然而，素食通常缺乏人体必需的蛋白质、脂肪酸等营养素，而胃黏膜的修护和更新都需要足够的优质蛋白质，因此，胃不好只吃素食是不妥的。

胃不好的人也应该适当吃一些动物瘦肉、鱼肉、蛋等，并尽量采取炖、蒸等烹饪方式。

3、喝粥宜适量

民间有“喝粥养胃”的说法，很多胃不好的人会选择喝粥甚至是长期喝粥来养胃，其实这种做法是不科学的。

虽然粥具有软、淡、黏等特点，易于消化吸收，但是喝粥省掉了咀嚼的过程，减少了口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶是有助于消化的。

再者，粥水分多，会稀释胃液，不利于其他食物的消化吸收。

所以胃病患者不宜天天喝粥，应选择容易消化吸收的食物，并细嚼慢咽。健康的人更不要长期以粥为主食。

4、专心吃饭

日常生活中，很多人喜欢边看电视边吃饭，或边看书边吃饭，殊不知，这种吃饭方式很容易损害胃健康，引发胃病。

因为我们看电视或书时，大脑处于工作状态，这就需要大量的血液来支持脑部运转，而胃也需要血液来维持正常的消化和吸收功能，大量血液流向脑部，那么胃就会出现供血不足的现象，使食物难以被充分消化，从而引发消化不良等。

因此，我们要养成专心吃饭的好习惯。

二、运动

常言道：“饭后百步走，活到九十九。”《老老恒言》也说：“饭后食物停胃，必缓行数百步，散其气以输于脾，则磨胃而易腐化，步所以动之。”意思是饭后缓步行走，可以帮助脾胃消化，有益人体健康。

散步还可以促进消化腺分泌和肠胃有规律地蠕动，能增进食欲，预防便秘。散步还助于调节中枢神经系统，改善全身和肠胃功能，对消除腹胀、嗳气，促进溃疡愈合也有一定的作用。

散步的时间根据自身情况而定，最佳时间是饭后和清晨，以达到稍稍出汗的程度为宜，这样能起到锻炼的作用。饭后不要立即散步，最好休息半小时。早上散步，可以选择风景优美的公园、林荫小道或郊外等场所。

平时闲暇的时候也可以做些广播体操、八段锦、太极拳等对身体有益的运动，不必大汗淋漓，只需微微发汗，使气血流通，便可达到濡养全身的效果。

三、劳逸

脾胃为后天气血之本，现代社会的人们生活压力大，工作节奏快，身心常常得不到很好的休息，而一休息下来又不知该如何放松，长时间坐着或卧着玩电子产品等。

事实上，过劳或过逸都会影响脾胃功能而发病。

过度劳累，比如长期熬夜工作，可耗气伤脾，致使脾胃运化迟滞，消化功能紊乱，从而出现不思饮食或食后难以消化等症状。

过度安逸，尤其是长时间卧床或久坐，可使胃肠气机停滞、运化无力，时间长了容易导致人体消化功能减退，使人出现食欲不振、脘腹胀满、便秘等问题。劳逸结合，张弛有度，才是养生根本。

四、情志

在中医看来，人的情绪与脾胃病紧密相关。过去老年人常常说不要吃“压气饭”，不然会格外伤身，得很多怪病。

什么是“压气饭”？就是在生气的时候勉强进食，这个时候肝气横逆，咽喉又为狭窄之处，饭在咽中欲下而不得下，噎嗝难受，勉力压下去后，又因肝气犯胃而无力消化，食与气相结，愈加胀满难化，进而影响五脏六腑。

生活中我们也可以看到，一位满面愁容、恼怒抑郁的人大概率肠胃是不太好的。这是因为在中医五行中，肝属木，胃属土，情绪的发泄或者郁闭和肝气密切相关，木的贼气会压制土的功能。

情志不遂，肝气郁滞，失于疏泄，横逆乘脾犯胃，脾胃升降失常，或忧思伤脾，脾气受损，运化不利，胃腑失和，气机不畅，就会发为痞满。并且胃不和则卧不安，人的睡眠也会受到影响。将养胃变成一个自然而然的意识和习惯融入到生活中来，相信我们每个人都能收获一份健康。