现代人健康饮食的基本原则是：减少油脂热量、盐、精糖的同时，保证蛋白质，尤其不能缺乏维生素、矿物质、膳食纤维。

比如早餐：一袋牛奶（一份豆浆或一份酸奶） 30克燕麦 一只煮蛋 一只素包（或一份杂粮面包或全麦面包） 一份蔬果=低脂、低糖、优质蛋白、高纤维素、丰富维生素及矿物质、适当热卡（400千卡左右）的全营养混合食物。较之单纯的一碗牛肉面、或者一份油饼 豆浆 一小份泡菜、或者单纯一份糕点、或者单纯一只面包、或者单纯几只素包或者肉包好的多。

经常更换蔬果种类及素包种类更是达到营养全面，热量控制、健康健体。💪💪

来源: 克拉玛依市中西医结合医院（人民医院）