1、授粉前准备 待所有苗都有开花时，根据品种特性再次清杂去劣，并摘除母本植株上所有较大的花蕾﹑已开放的花及自交果，即可开始去雄，每200 ~ 300株母本须用授粉工人一名。侧枝繁密的品种要适当疏除部分过密枝和细弱枝，以利通风透光、防治病虫和果实膨大﹑成熟。2、去雄授粉 选含苞待放﹑未散粉的母本花，摘除下花瓣，即可去雄。一般去雄在早晨进行，要仔细检查，过大的花蕾要清除干净，禁止跑花和自交果出现；待3天后花瓣展平，即可摘取本组合父本新鲜花朵，用大拇指指甲取下花瓣基部雄蕊散出的新鲜花粉，授在母本柱头孔内，然后撕掉二三个萼片作为杂交标记。每授完一个品种须用流水洗手，再用75%的酒精消毒，以防止花粉混杂，影响纯度。盛放花粉的容器要每品种专用，去雄后的花瓣和父本花禁止盛放同一容器。一般授粉期2 ~ 4个月。由于生长后期植株长势衰退﹑老化，所产出的种子质量下降，即可停止授粉。停止授粉后拔除父本，还要定期清除母本植株上的花蕾和开放的花，定期打顶促进杂交果实膨大成熟。3、采收 采收前要准备好采收袋，采收袋用白色纱网缝制。授粉后30 ~ 45天，果实即可成熟。果实成熟的特征：果柄伸直，果实上翘，蒴果由绿色转为黄白色，果皮开裂，露出种子。采收时要注意品种不能混杂，要检查每个成熟果的杂交标记。每天采收两次，采收后的果实需在干燥通风处阴干。要防止春季气温骤变，夜间冻坏正在晾晒的种子种胚。收获的种子选净秕籽、劣籽以及色泽不好的种子，水分达到安全贮藏标准即可交售。一般亩产杂交种子2 ~ 10 kg。编辑：梁婷婷审核：山西省种子总站研究员 姚庆儒