“隔夜的海鲜可以热热接着吃,这样做法正确吗?”“这个题我会……”“我来回答……”主持人题目刚提出,台下的老人们纷纷举起右手来抢答。答题正确的老人们将得到最新一版的《科普知识100问》丛书。

9月15日上午,市南区全国科普日社区知识抢答赛正在香港中路街道云霄路社区举行,青年科技志愿者和社区工作人员担任“主考官”和“裁判”。

竞赛活动分为判断题、单选题和多选题,题型多样,涉及居家日常生活的食品保存方式、餐饮用具的存放及清洗消毒等食品安全问题。竞赛采用“先提问后解说”的方式,给老人们现场讲解食品安全常规知识和要领。通俗易懂、深入浅出的解读,让老人能够更多的了解食品安全常识,提高食品安全防范意识和能力,灵活运用到日常生活中,乐享平安晚年。

社区负责人表示,老年人因过于节俭等习惯引发的各类食品安全问题时常发生,威胁着他们的身心健康。因此,在关爱老年人精神生活和物质生活的同时,必须加大食品安全常识的普及力度,时刻绷紧食品安全这根弦,努力营造“食品安全常驻心中,晚年生活更加平安”的氛围!

来源: 市南区科协