大粪上菜能随浇吗？随浇行吗？

大粪是某些地方农村的俗语，其实就是人粪尿，是一种优质的偏酸性有机肥，含氮量最高，是种植蔬菜的最优质催苗肥。不管是绿叶蔬菜，不是瓜果蔬菜，在苗期都非常适合追施人粪尿。但在蔬菜种植过程中，蔬菜浇施人粪尿，需得注意以下几点。

第一，刚出土的蔬菜幼苗忌浇人粪尿。蔬菜种子发芽后，幼苗非常幼嫩虚弱，对环境适应性非常差，遇上浓度高的人粪尿，承受能力很差，根本耐受不了人粪尿的强烈剌激而发生蔫萎死亡。一般种子出芽1～7天内，只能浇适量的水，不可浇肥水；幼苗在7～14内，可以浇稀薄的低浓度的人粪尿，浓度高的人粪尿必须兑水稀释后使用。到蔬菜幼苗承受能力增强以后，可以浇正常浓度的人粪尿。不管蔬菜什么时候，浇人粪尿，千克尽量避免人粪尿直接与蔬菜接触，避免引起蔬菜灼伤，影响蔬菜正常生长发育。

第二，豆类和瓜类在初花期以后少施人粪尿。因为人粪尿虽然是有机肥，含有氮磷钾三元素肥料，但是含氮量高过磷钾肥料的含量，是属于偏氮性肥料。瓜豆类蔬菜在花期是生殖生长阶段，最需要的是磷钾硼元素肥料，因此，在浇施人粪尿时，要考虑磷钾元素肥料的供给，避免氮磷钾三元素比例失调，导致蔬菜徒长，影响开花结果，或落花落果，降低产量。所以在花果期少施人尿粪，多施磷钾元素肥料。

第三，瓜果类蔬菜在苗期避免氮肥过多而徒长。瓜果类蔬菜在幼苗期，根部生长发育没有完善，吸收水肥能力差，根部的根瘤菌生长缓慢，固氮能力还未完善，可以适量追施人粪尿，帮助幼苗快速生长，促进根瘤菌的形成。但不可象其它蔬菜那样，大量追施，避免发生苗期徒长现象，影响开花结果。

第四，施人粪尿时要注意方法。蔬菜追肥人粪尿之前，应该中耕松土，提高土壤疏松程度，有利于土壤吸收人粪尿。蔬菜幼苗较小，可以距离幼苗蔸部8～15㎝处挖坑或小沟，再施入人粪尿，干后覆盖泥土还原。人粪尿是有机肥，有许多有机质，最好的方法是穴施和沟施，干后淹土，比土壤表面浇施，肥效要高得多。蔬菜不管有多高，有多大，在追施人粪尿时，千万要注意，高浓度人粪尿要兑水稀释再施，尽量减少粪水与蔬菜茎叶花果直接接触，避免剌激蔬菜，引起灼伤，造成伤害，影响蔬菜正常生长发育，影响瓜果蔬菜的商品性，降低质量。

总之，在蔬菜种植中，不管什么蔬菜，都可以追施人粪尿，但必须注意以上这些细节性问题，避免引起肥害。人粪尿在使用过程中，要注意浓度和使用方法。

作者：三农达人旭日东升付先

科普中国官网：$http://www.kepuchina.cn/$