春季大白菜幼苗经过30天左右的栽培，长出3-4片真叶时，室外平均气温达到13℃时，就可进行移栽定植了。
1 整地施肥
春季大白菜的定植是在大田中进行的，由于大田的土壤中会存有病菌和虫卵，为了防止病虫害的发生，在春季大白菜定植前需对土壤进行消毒。一般可使用浓度为0.5%的福尔马林溶液对土壤进行喷施消毒。由于大白菜在定植后生长量很大，对养分的需求很旺盛，所以要施足底肥。底肥可用尿素，施用量为每667平方米10千克。施肥后还要对土壤进行深翻，使肥与土壤混拌均匀。
2 起苗
在移栽前首先要起苗。起苗的前一天要向育苗池中浇一遍水，浇水的目的是为了使土壤湿润、松软，一来可防止在起苗时因土壤过于干燥拉伤幼苗的根系，二来也能使幼苗获得充足的水分，提高定植的成活率。在起苗时要使用小铲，把白菜幼苗连同根土一同从育苗地中挖出。实践证明，带根土移栽定植比不带根土移栽定植的定植成活率要高5%以上。为了防止失水影响定植的成活率，幼苗在起苗后要尽快运到大田中去定植。
3 定植
春季大白菜定植时，先用小铲在土壤中挖一个4厘米左右深的小坑，再把定植苗根部向下放入坑中，用土把根埋好。春季大白菜的定植株距30厘米，行距40厘米。在定植中要注意：一是要把定植苗的根连同根土一起竖直的放入定植坑中，不要使根系弯折，影响定植后生根；二是在埋土时，不要埋住白菜幼苗的生长点，防止影响定植苗的生长；三是白菜苗在定植时相邻一行苗的定植点要和这行苗的定植点错开位置，防止生长时挡光和通风不良。白菜在定植后要尽快浇一遍透水，以利缓苗。为了防止在浇水时冲倒定植苗，在浇水时可在浇水管的出水口处垫一个育苗盘，这样，水管中流出的水经育苗盘缓冲分散后，就可以均匀柔和的流到定植地中了。
在我国北方有些地区4月份还会受到寒潮的侵袭，这时室外夜间气温就会低于10℃，这样春季大白菜就会出现春化、抽薹的情况，因此在这些地区就需要采用覆膜定植的措施。在覆膜定植时要先向定植畦中浇一遍透水，然后在要定植的畦上覆盖塑料薄膜。为了防止春季大风把塑料薄膜吹开，影响定植苗的生长，畦中的薄膜盖好后要在地膜的四周边缘压上土块。覆膜完成后要按照行距40厘米，株距30厘米的距离用木棍在薄膜上扎出定植孔来，孔径在2-3厘米之间就可以，但两行苗之间也要错开位置，不要对齐，防止挡光和通风不良。定植孔扎好后就可以定植了。定植时先用手指扒开膜孔及膜下的土壤，把定植苗连同根土一同放入定植孔中，再用手把膜孔压严就完成了覆膜定植。采用覆膜定植可提高地温5℃以上，不但能够有效的减少春寒地区春白菜春化抽薹，还能起到保水和减少春季田间杂草危害，因此采用覆膜定植的措施是春寒地区春季大白菜定植的好方法。受定植时浇水的影响，如果土壤出现板结的现象，这时要揭去地膜，及时进行一次中耕，适时的进行松土保墒，有利于定植苗的生长。
此时易发生的虫害有地老虎，它潜伏在土壤中啃食白菜的根茎，造成白菜死亡。当发现白菜因地老虎啃咬死亡后，要及时拔除受害病株，挖出地老虎，补栽上新菜。对发生地老虎危害的地块，可采用灌根的方法防治，灌入的药物可使用溴氰菊酯2000-3000倍液，或80%敌敌畏乳油1000倍液。灌根方法是先卸下喷雾器喷头，用木棍在白菜植株周围的土壤中扎孔，然后向孔内注入药物。