相信小伙伴们对玉米须都不陌生吧?玉米须就是玉米(或称棒子、苞米、包谷)细线状的花柱。一般可观察到其伸展出玉米皮,延伸到外部散开,接收玉米植株顶部的穗状雄花散落的花粉。不少人吃玉米的时候,会把玉米上的须去掉,实际上这些玉米须也是一味中药材,玉米须有什么药用价值?

早在明代《滇南本草》中记载:"玉麦须,性微温,味甘,宽肠下气。治妇人乳结,乳汁不通,红肿疼痛,怕冷发热,头痛体困。"《岭南采药录》:"和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石,苦痛不可忍,煎汤频服。"

功效具有利尿消肿,泄热,止血,清肝利胆的功效。可攻水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,降血脂,高血压,吐血衄血,鼻渊,糖尿病,乳汁不通。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。

现代药理研究玉米须主要成分是黄酮及其苷、糖、甾醇、有机酸、生物碱、挥发油等。其中,黄酮及其苷为主要发挥作用的成分。玉米须有利尿作用、降压作用、降低血糖作用、利胆、止血作用。