《2022年中国居民膳食指南》终于发布,这是继2016年——时隔6年的再次更新,让我们一起抢鲜看。

对比《2016年中国居民膳食指南》究竟有那些变化呢,让我们一探究竟。

变化一

对于一般居民膳食的推荐由6条规则变为8条,新增了“规律进餐,足量饮水”、“会烹会选、会看标签、公筷分餐”。

“规律进餐”写入指南,体现了它的重要性,现实生活中许多上班族不规律饮食,导致胃病多发、血糖忽高忽低等危害,这个规律饮食也暗含晚上不要用餐过晚,超过20点就影响到健康了,也包含不要用餐过饱,七分饱就可以了。

“足量饮水”也体现了水为生命之源的重要性,2022膳食指南延续了2016年的推荐每天饮水1500-1700毫升,水重点指的是白开水。

“会烹会选、会看标签”,也提示我们尽量减少油炸、烧烤等,学会看食品标签,尤其是钠的含量等。

“公筷分餐”,这个想必大家都清楚了,它可以减少传染病的发生,尤其是幽门螺旋杆菌感染的机会。

变化二

盐量进一步减少,相关2016年的膳食指南的6克,这次减少到5克。每天进盐量不超过5克,包含隐形盐如酱酒、调味料等。

变化三

奶量进一步增加,由原来的300克增加到300克—500克。人体骨量在30岁之前是逐渐增长的阶段,30岁达到高峰,之后开始呈下降趋势,每年丢失0.1%至0.5%不等,特别是女性在绝经之后,下降的速度就更明显。2016年的调查研究,老年人骨质疏松患病率达36%,其中女性49%,男性23%。为了预防老年可能的骨质疏松,可以给予膳食补钙,牛奶来说相对吸收较好。

变化四

明确了鸡蛋的吃法,每天一个(不要舍弃蛋黄),对于没有高脂血症的患者可以放心的用了,明确了水产品1周至少两次。

变化五

饮酒量推荐。与2016年居民膳食指南相比,2022年膳食指南仍然是限酒,酒量就一步降低,小于15g/d(不论男女,之前是男性一天限制25g,女性15g)。

变化六

增加了80岁以上的高龄人群的饮食推荐,这也是新的亮点,为我国老年饮食指明了方向。

让我们紧跟膳食指南变化,吃出更健康的身体。