快过年了，亲朋好友一起开心团聚“大吃”是免不了的，吃了上顿接下顿，可能给肠胃带来负担。另外春节期间，天气寒冷、过度饮酒、熬夜、劳累、血压波动不及时就医、感冒等行为也都容易诱发心脑血管等许多疾病，健康管理中心主检医师建议：春节同样要注意饮食起居规律，保证休息充足、适当运动，饮食清淡，心态良好！

一、春节怎么吃最合理？

1、养成好的饮食习惯

遵守“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是关键。而且晚餐少吃肉食、甜食、油炸食品，建议吃清淡一点的食物。晚上九点以后除了喝水，尽量不进食。

2、进食速度要慢

吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样有利于唾液和胃液对食物进行消化，有利于减少进食，吃饭要以八成饱为宜。

3、注意烹调方法

以蒸、煮、炖、拌、氽等方法，尽量减少油煎、油炸和爆炒等方法。可以吃一些养胃、促消化的食物，如山楂、魔芋、黑木耳、山药、苹果、草莓等，吃富含膳食纤维的谷类粗粮，如玉米、燕麦等，以及新鲜绿色蔬菜，加速身体的新陈代谢。

4、不同疾病人群要分别注意，如：

1）、心脑血管疾病人群

注意保暖，少量多餐，营养均衡，宜低盐低脂，多吃水果蔬菜和粗粮，适当摄入鸡鸭鱼肉、米饭，每餐七八分饱。

2）、糖尿病人群

糖尿病人的饮食原则：控制总能量，保证营养均衡。主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜，这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值。吃肉要选瘦弃肥，油盐糖都要少点。

3）、痛风患者

饮食均衡，对富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤等，要控制进食量；不宜多食菇类（如香菇、草菇等）、芦笋、海制品（如紫菜、海带等）及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食品。不饮酒，多饮水，每日喝水2000—3000毫升，可增加尿酸的排泄。

5、合理选择零食

过年了，家里一般都会备不少零食：瓜子、饼干、巧克力、蜜饯等等，这些都是高热、高盐、高糖的食物，吃太多容易造成消化不良。零食应尽可能以不影响正餐为宜。避免选择油炸及膨化食品，选择新鲜、天然、易消化食物，如奶制品、水果、坚果和豆类食物。

6、使用公筷

幽门螺旋杆菌传染途径主要是通过口—口、粪—口等方式传播，想要预防和远离幽门螺旋杆菌，需要培养良好的生活习惯。吃饭时最好使用公筷，这样才能够有效减少传染的几率。

二、春节前后哪些人需要去体检？

过个年天天走亲访友，宴会聚餐，顿顿大鱼大肉，再加上作息不规律，其实整个春节期间我们很多人都在透支身体。建议下面三类人最好去体检。

1、40岁以上的人：

到了40岁，身体出现疾病的比例比以前明显增多，身体机能逐渐衰退，疾病威胁增加。而这个年龄的人往往不论是事业还是家庭都肩负重任，上有老、下有小，也是人生压力最大的阶段，一不注意就很容易出现毛病，如心脑血管疾病、糖尿病，甚至出现肿瘤，如甲状腺癌、乳腺癌等。

2、运动少又喜欢吃肉的人：

这些人久坐不动，饮食结构不合理，偏食，如特别喜欢吃肉、少吃蔬菜水果等，容易导致肥胖、高血脂症、脂肪肝等。

3、春节前后应酬较多的人群：

这类人往往饮食过于精细，吸烟酗酒，压力过大，容易出现高血脂、脂肪肝、冠心病、高血压、胃炎、胃溃疡等疾病。

预防疾病是最经济、最有效的健康管理策略。如果体检发现小问题，检后进行及早干预，这样才能有助于体检者的健康。

三、欢度春节，别忘了饮食安全

春节假期美食很多，健康管理中心主检医师温馨提醒：无论是参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行，都要牢记饮食安全，营养搭配合理。请您记住以下六点：

科学制订食谱，不宜暴饮暴食：

注意营养均衡，减油减盐减糖；

主食粗细搭配，蔬果相伴合理；

肉类多买生鲜，充分加工安全；

聚会切勿贪杯，少喝含糖饮料；

饮食有节护肠胃，吃动平衡保安康！

怎样做好春节的健康管理，您记住了吗？