世界上有4亿多糖尿病患者，中国人就占据四分之一。糖尿病引起的并发症中，重者会威胁到生命健康，如心血管疾病。糖尿病分为1型、2型和其他型，而2型糖尿病中，有一半人是吃出来的。这也就是控制糖尿病为什么要管住嘴的原因。糖尿病是终身性疾病，没有治愈的可能。而且糖尿病引起的各种并发症，对于糖尿病患者带来诸多危害。因此也就有了这样的说话“糖尿病不要命，并发症会要命”，如果不想患上糖尿病，这3种食物您尽量少吃。

少吃盐

民以食为天，食以盐为味。食盐在生活中作为主要的调味品，是餐餐不可或缺的调味品。有了食盐的参与，做出来的菜肴才会有滋有味。家里老人腌制的各类小咸菜，也颇受家人喜欢。忙碌的时候来不及炒菜，小咸菜搭配着馒头也能吃的津津有味。但是，物极必反，食盐吃多了就会带来弊端。一般说到预防糖尿病，都知道要少吃糖，鲜为人知的是，长期吃过多的盐也会增加糖尿病的风险。

盐的主要成分是氯化钠，有研究表明，氯化钠可以增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，产生饥饿感，让人不由自主的吃得更多。并且吃过多含盐高的食物会造成胰岛的负担，当胰岛素分泌失常时，小肠吸收游离葡萄糖加快，血糖浓度会大幅度升高。而且吃盐过多还会引发高血压、心血管疾病、肾脏疾病等慢性病。如果不想糖尿病和其他慢性病找上门，请一定少吃盐及含盐量高的食物。中国营养协会建议每日食盐摄入量小于等于6g，这个量需要严格控制。尤其是食物中的隐形盐，往往会在无意中让您增加了食盐的摄入量。

少吃糖

人体内糖的主要形式是运输形式的葡萄糖和储存形式的糖原。食物中的糖被人体摄入后转变为葡萄糖被吸收，然后经血液运输到各组织细胞，进行合成和分解代谢。这就是糖代谢，作用是维持血液中的葡萄糖浓度的平衡。长期过量摄入甜食会消耗葡萄糖耐量因子铬，机体耐受葡萄糖的能力随之降低。长期下去会使体内唯一降血糖的胰岛素分泌不足，出现血糖升高、糖尿病等症状。

糖是体内主要的供能物质，热量是不低的，这就是想减肥的人为什么谈糖色变。长期吃甜食势必会导致肥胖，随之而来的便是大部分肥胖者的通病——糖尿病。由于长期摄入了过量的游离糖，体内油脂的消耗率降低，造成脂肪堆积，血糖迅速升高，加重胰岛素的负担并且容易导致胰岛素抵抗，这便是2型糖尿病的病理基础。

少吃油

大部分人认为，预防糖尿病只要控制饮食中的糖量即可，殊不知油的控制也是不可忽视的。食用油是脂肪的一种，而膳食脂肪的控制是预防糖尿病的关键环节，研究发现，高脂肪的饮食会降低胰岛素的敏感性。油和糖一样都是肥胖的主要原因，油脂的单位热量极高，1g即可产生9千卡的热量。

胰岛素可以将体内多余的脂肪进行转运和贮存，长期的放肆自己热爱油腻的食物，必定会加重胰岛素的负担，影响其分泌。毋庸置疑的是，人体内能降低血糖的激素只有胰岛素，一旦胰岛素分泌过少，血糖就会不受控制的迅速升高，久而久之就会得到糖尿病的青睐。为降低糖尿病的发生率，请少吃油及含油高的食物，要特别注意隐形油，如坚果、曲奇饼等，它会使我们摄入过量的油脂而不自知。

现在的医学水平还没有办法完全治愈糖尿病。也就是说糖尿病一旦患上就需要终生治疗。所以要想远离糖尿病就要趁早的预防。那么如何预防糖尿病呢？

如何预防糖尿病？

2型糖尿病主要是吃出来的糖尿病，预防就要从健康饮食开始。首先要调整膳食结构，多吃高蛋白、高膳食纤维和低升糖指数的食物。定时定量进餐，三餐热量分布为1/5、2/5、2/5。降低精细食物的比重，多食用整粒的粗粮食物并且少吃主食多吃菜，这样可以有效延迟葡萄糖进入血液。改变烹调方法，多用蒸煮、凉拌等烹调食物，少油少盐，清淡饮食。尽量选用含有单不饱和脂肪酸的橄榄油和高钾低钠盐，平时注意摄取含铬的食物，如鱼虾、糙米、绿叶蔬菜等。

控制饮食的同时要经常锻炼身体，保持吃动平衡。规律性运动可以起到增肌减脂的效果，肌肉增加后可以储存肌糖原，对血糖的利用也会加强，从而提高人体对胰岛素的敏感性，有效改善糖耐量、降低血糖。

当下，我们的生活水平在提高，可一些慢性病的发生率也越来越高。有数据表明，最近爆发的新型冠状病毒入侵的大部分患者都是有慢性病史的。这提醒我们要重视生活方式和慢性病的预防，不要去以身试病，挑战慢性病的底线。要注意的是，糖尿病正呈现出低龄化趋势。也就是说糖尿病的预防是不分年龄的，越早的预防才能离糖尿病越远。为了自己和家人的健康，请少吃盐、糖、油这三种餐餐不可或缺的食物，不要等真正患上糖尿病才何必当初，后悔晚矣！

来源: 王桂真