1、禁食精制糖：白糖、红糖、葡萄糖、糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。（高血糖外出时随身备糖果），做菜时如果勾芡，不用淀粉，可以用鸡蛋清替代。

2、不建议喝粥，升糖快，血糖波动大。但牛奶燕麦粥可以喝。

主食根据个人活动量、身高、体重情况而定，一般每天半斤左右比较适宜（早1两，午2两，晚2两），每餐主食品种尽量不要单一，可以用些粗粮，比单纯吃米饭对血糖的稳定有益。

3、少用油。植物油每天25~30克。尽量少吃油炸、油煎、炒菜，可以多吃炖、蒸、汆、拌、煮菜，减少用油量。

4、水果：食用水果要限量，不宜多吃, 每天食用100～250g。

可以吃水果的条件：①血糖稳定；②两餐之间；③适量减少主食；④尽量选择含糖量低的水果(黄瓜、西红柿、番石榴、柚子、卫青萝卜、心里美萝卜、小国光苹果、杨桃、杨梅、杏、酸梨、白兰瓜等）。

6、蔬菜：少用含碳水化合物较高的蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕、蒜苗、胡萝卜、甜南瓜等可，或减少部分主食量而食用。一般这类蔬菜100克相当于25克的主食热量，即吃这些蔬菜2两就要减少半两主食。

7、鸡蛋每天1个就可。牛奶1袋约300克。

8、总体控制热量。晚上如果要加餐，可食用2片苏打饼干或低GI饼干或1个煮熟的鸡蛋清或1小杯无糖酸奶。